Skagstind

Kom og kok grøt!

Pressemelding   •   mai 27, 2016 14:01 CEST

Budet går ut over landet; la oss samles på Seljord til NM i Graut! 10.september arrangeres historiens første norgesmesterskap i grøtlaging. Nå rekrutterer arrangøren lokale oppskrifter.

Grøt er vår kulturs eldste varmrett og samtidig er fenomenet mer moderne enn noen gang, både som kosemat, frokost og treningsmat. Utenfor vårt lands grenser kokes den over ild og på gass, i gryter og bokser. I København og London kan du gå på grøtkafe, i Skottland arrangeres det årlig VM i havregrøt. Grøt er allemannseie, og til høsten inviterer Dyrsku´n hele Norge til å presentere sin favoritt grøtoppskrift!

Er det mange ivrige grøtkokere her i fylket ? Hvem har designet på den kommunale grøten? Og hvilke grøttradisjoner har vi egentlig i bygda? Norgesmesterskap i grøt ønsker å knytte til seg de oppskrifter, tradisjoner og grøtkokere som har en helt spesiell grøtoppskrift eller forkjærlighet for grøt.

”Norgesmesterskap i grøt skal være for alle, her krever det ingen forkunnskaper med unntak av at deltageren har en grøtoppskrift man er stolt av å presentere. Man kan både koke kvardagsgraut , festaut og nyskapande graut; Dette blir en festforestilling for både tilskuere og deltagere” forteller ansvarlig for mesterskapet, Anne Røde i Dyrsku´n.

Kom og kok !

NM i Graut ønsker seg at mange skal ha lyst til å koke graut under feiringa av 150års-jubileet til Dyrsku’n. «Det er flott med avansert grøt og det er fantastisk med god hverdagsgrøt. Når vi våkner eller har vært på trening; vis oss grøten din», smiler Anne Røde som presiserer at også når vi tar vare på kulturarv som graut, kan vi ha humoren med .

Fram til 4.juli tar Dyrsku’n imot søknader om å delta i NM. Alle kan søke om å delta, den som koker enkel grøt til frokost eller kveld, den som koker «feitgraut» for festlige lag og han som lager den spennende eksperimentelle grøten ! For grøt hører hjemme på alle bord ! Kom og Kok!

For mer informasjon og påmelding ; www.dyrskun.no

Dyrsku´n arrangeres 9-11.september og feirer i år 150 år. Messa er landets største handels- og landbruksmesse med over 750 utstillere.