Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no)

Slik får du julebaksten i boks: Syv slag i siste liten

Pressemelding   •   des 18, 2009 08:48 CET

Har du ikke rukket å fylle kakeboksene til jul? Fortvil ikke, her er noen gode oppskrifter som du fint kan rekke å lage før julen ringes inn. — Det er alltid hyggelig å servere noe fra egen kakeboks. En kombinasjon av noe hjemmelaget og noe man kjøper ferdig kan jo være et godt alternativ for den travle familien, avslutter Matfaglig konsulent i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no), Marianne Hayes Antonsen i Melk.no.
Det er ingen tvil om at de kakene man baker selv har den beste smaken, spesielt hvis man bruker meierismør som er hovedingrediensen i julebaksten.
- De aller fleste julekakene får man nå kjøpt i butikken eller hos bakeren, men ettersom smør ofte er byttet ut med vegetabilsk olje er det mindre smak i disse kakene. Når en så viktig hovedingrediens som meierismør utelates i julekaker, forklarer det langt på vei hvorfor hjemmebakst smaker best, sier Marianne Hayes Antonsen i Melk.no.
Julekakebakst er en hyggelig aktivitet som kan gjøres på tvers av generasjonene. Bare dere blir enige om hvilke slag.

-Selv de lærde strides om hvilke julekaker som er de syv rette, avslutter Marianne i Melk.no, som her gir deg ti varianter å velge i.

Goro
Bordstabel
Jødekaker
Fattigmenn
Berlinerkranser
Napoleonshatter
Kanelpinner
Sirupssnipper
Krumkaker (film)
Smultringer (film)

Klikk på linken for høytoppløselige bilder til trykk: Bilder
Brukernavn: ofmpresse
Passord: ofm

Klikk på linken for å se flere spennende oppskrifter fra vår web tv: Melk.tv



For mer informasjon, mattips eller bilder, vennligst ta kontakt med:
Marianne Hayes Antonsen, Matfaglig konsulent Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no),
e-post: marianne.a@melk.no tlf: tlf: 23 30 20 17 / 90 04 5407
Kine Camilla Tøften, Kommunikasjonssjef Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no),
e-post: kine@melk.no tlf: 23 30 20 15 / 41 61 93 46