Statens landbruksforvaltning, SLF

Stabilt grønnsaksmarked

Pressemelding   •   jan 12, 2010 11:26 CET

Prisene for norske grønnsaker holder seg stabile i påvente av lagertellingen for poteter og grønnsaker. Resultatene blir presentert denne uken, og så langt ser det ut til at det er mindre norske grønnsaker på lager enn på samme tid i fjor.

Markedsinformasjon uke 2
12. januar 2010

Resultatet av lagertellingene for poteter og grønnsaker per 1. januar, som utføres av Statens landbruksforvaltning (SLF), avsluttes i disse dager. De foreløpige resultatene antyder at det, i likhet med undersøkelsen utført 1. november 2009, er vesentlig mindre på lager enn på samme tid i fjor. Nedgangen er størst for rødløk, kepaløk, hvitkål og kinakål.

Nedgangen er som forventet med tanke på de vanskelige innhøstingsforholdene det var i enkelte viktige grønnsakområder. Det er fortsatt noe usikkerhet rundt lagringskvaliteten for enkelte sorter, og dette vil kunne påvirke lagerutviklingen videre i sesongen. Siden forrige telling er lagrene av stangselleri og rosenkål tømt, og i løpet av kort tid vil det samme skje for rødkål og kruspersille.

Lagringsgrønnsker
Løkmarkedet er preget av jevne tilførsler og stabile priser. Den lave importprisen er styrende for prisen på norsk løk, som noteres til kr 6,45 per kg for størrelsen > 70 mm. For purre er omsetningen stabil. At importprisen er på vei oppover vil også få betydning for prisen på norsk løk. Norsk purre noteres til kr 19,06 per kg, en oppgang på kr 3,33 sammenlignet med forrige uke.

Veksthus
For agurk er det noe lageropphoping. Dette er ikke uvanlig etter mange helgedager uten salg, fordi produksjonen går som normalt uten å ta hensyn til fridager. Det er forventet at situasjonen løser seg i løpet av kort tid. Kvaliteten på den norske agurken er bra, og noteres til kr 6,35 per stk.

Poteter
Det er nå en stabil omsetning av poteter på omtrent 1350 tonn i uka. Det kalde været har gjort det vanskelig å flytte poteter fra lager til pakkeri. Man er redd for at potetene skal fryse i flyttingen. Det ser imidlertid ut til at pakkeriene har nok poteter til å dekke etterspørselen foreløpig. Prisen noteres til kr 2,92 per kg. Antall feilenheter som ligger til grunn for beregning av potetprisen er 7,4.