Pressemelding -
Electrolux’ påsketurné 2015: Mobil "Taste Truck" med damp- og SousVide
Med en mobil ”Taste Truck” innleder Electrolux kampanjen "Tour de Taste" i påsken. Hensikten er å vise hvor enkelt man kan gjenskape smakfulle og sunne gourmetopplevelser hjemme på kjøkkenet ved bruk av damp- og SousVide.
Turneen innledes med prolog på Mathallen før ferden går videre til Hallingdal. Det er også mulig for påsketurister å bestille Taste Truck privat.
– I samarbeid med Terje Ness og Kim Spangholt vil vi gjennomføre en rekke ”live” demonstrasjoner, både på veien og i utvalgte butikker over hele Norge. Vi håper tiltaket og smaksopplevelsene vil føre til at flere får øynene opp for damp- og SousVide, sier markedssjef Lena Wånemark i Electrolux Norge.
Posemat er luksusmat!
Selskapets forbrukerundersøkelser viser at damp- og SousVide er lite kjent i Norge. Tidligere ble SousVide avvist som gourmetmat. Å koke mat i pose var alt annet enn luksusmat. De siste årene har imidlertid metoden fått en renessanse. Tilberedingsmetoden er enkel, enten man ønsker å servere maten med en gang eller varme den opp senere og smakene er uimotståelige.
– Tilbereding av mat med damp- og SousVide får frem de rene og gode smakene i råvarene, samtidig som næringsstoffer og vitaminer bevares bedre enn ved andre tilberedingsmåter. Det er også bra for midjen, siden tilberedning med damp gjør at du trenger mindre fett og salt i matlagingen, sier Wånemark.
Prolog på Mathallen - smaksetapper i Hallingdal
Kampanjen innledes med en rundreise til populære påskedestinasjoner i høyfjellet. Med en mobil "Taste Truck", innredet med selskapets nyeste og mest innovative damp- og SousVideovner, serverer Electrolux påskegjestene smakfulle retter med førsteklasses råvarer i bagasjen. Kampanjen innledes på Mathallen i Oslo, tirsdag 31. mars. Her deles det ut gratis smaksprøver fra påskemenyen. "Tour de Taste" fortsetter videre til Hallingdal, på Flå, i Hemsedal og på Geilo gjennom hele påskeuken.
- I påskeuken serverer vi sesongaktuelle og eksklusive SousVide retter med lam, pølse, fisk- og skalldyr. Smaksvognen vil stå på steder som tradisjonelt samler mye folk i påsken. Vi regner med å servere 2-3000 retter og smaksprøver i løpet av uken, sier Wånemark.
På kvelden gir Electrolux påskegjestene en unik mulighet til å bestille Taste Truck privat for en eksklusiv helaften hjemme eller på hytta for venner og familie.
– Sammen med våre kokker tilbyr vi en hemmelig, tre retters gourmetmeny som tilberedes og serveres fra vår Taste Truck hjemme hos den som bestiller den. Totalt åpner vi for fire bookinger fra skjærtorsdag til 1. påskedag. Her er det førstemann til mølla, sier Wånemark.
”Taste Stores”
Når påsketurneen er gjennomført flyttes ”Road show”-aktiviteten over til butikk med tilsvarende smaksarrangementer i utvalgte kjøkkenbutikker over hele Norge. "Taste Stores" vil arrangeres i tidsrommet 20. april til 20. mai med live demonstrasjoner der man lærer å lage deilig, sunn og smaksrik mat ved hjelp av damp- og SousVide.
- Alle som møter opp i våre ”Taste Stores” får selvsagt smake på maten vi lager. De som kjøper våre ovner med damp/SousVide får også en unik mulighet til å utvikle sine kokkeegenskaper gjennom et gratis kokkekurs i samarbeid med Kulinarisk Akademi i Oslo.
Gjennom kampanjen ”Tour de Taste” har Electrolux et mål om å servere totalt 10.000 retter og smaksprøver på veien og i butikkene til matelskende nordmenn.
Emner
- Event
Kategorier
- kjøkkenprodukter
- ferie
- damp
- sousvide
- gourmetmat
- mat
- gorumet
- hallingdal
- hemsedal
- geilo
- påskeferie
- påske
- tastetruck
- tourdetaste
- electrolux
Om Electrolux
Electrolux, en av de globale lederne innen husholdningsprodukter og selger mer enn 40 millioner produkter hvert år, til kunder i 150 land. Vårt fokus er på innovasjoner som er designet med omtanke, basert på omfattende forbrukerinnsikt, for å dekke de reelle behovene til forbrukere og profesjonelle. Våre produkter inkluderer kjøleskap, oppvaskmaskiner, vaskemaskiner, støvsugere og ovner, solgt under merkevarer som Electrolux, AEG-Electrolux, Zanussi, Eureka og Frigidaire.
