Pressemelding -
Nyhet - Fjordland i skål ertesuppe og kylling chop suey
Fjordland lanserer to nye retter i skål; ertesuppe med bacon og kylling chop suey. Rettene inneholder mye grønnsaker og passer for de som ønsker et skikkelig og smaksrikt måltid uten å trenge tenke på kokkelering eller oppvask.
Fjordland samler alle sine serveringsklare retter i skål i en ny serie; «FJORDLAND I SKÅL». Serien har fått nytt design og i tillegg lanseres to nye retter; ertesuppe med bacon og kylling chop suey.
De nye rettene passer for de som ønsker et smaksrikt og skikkelig måltid uten å trenge tenke på verken innkjøp, kokkelering eller oppvask. Etter 3,5 minutt i mikroen kan maten nytes rett fra skålen. Begge rettene inneholder mye grønnsaker og passer som et lite middagsmåltid eller lunsj.
Fjordland i skål - Ertesuppe med bacon, 350 g
Hundrevis av Fjordlands FB-venner har ønsket seg ertesuppe. Fjordlands kokker har derfor laget en ertesuppe som både skal pirre smaksganene og som faller i god jord hos ernæringsfysiologen.
Ertesuppen er laget på tradisjonelt vis slik ekte norsk husmannskost skal være. Suppen er kokt på røkt bacon og gule erter som har ligget i bløt døgnet over. Løk, purre, gulrot, selleri og litt timian tilsettes og koker videre til en tykk og fyldig konsistens.
Fjordlands ernæringsfysiolog, Torill Emblem Nysted, er svært fornøyd med ertesuppen:
- Suppen har både en god og kraftig smak og jeg kan serverer den gjerne til familie og venner. Suppen er rik på protein, den er en kilde til fiber, inneholder hele 51 % grønnsaker og ligger innenfor nøkkelhullskravet til salt.
Fjordland i skål - Kylling Chop Suey, 350 g
Chop suey er en ordentlig tradisjonsrett og en av nordmenns kina-favoritter. Gjennom tidene har chop suey bestått av ulike typer oppkuttede grønnsaker, kjøtt eller sjømat. Fjordlands kokker har valgt å lage sin chop suey med strimlet kylling og masser av sprø grønnsaker. Kylling, paprika, vannkastanjer, gulrot, minimais og løk er blitt kokt i en frisk og soyabasert saus. Fjordland har valgt ris som tilbehør, slik de fleste er vant med.
Tradisjonelt inneholder chop suey mye grønnsaker. Fjordlands er intet unntak og består av hele 36 % grønnsaker. Retten har et lavt fettinnhold, liten andel mettet fett og tilfredsstiller nøkkelhullskravet til salt.
FAKTA
| Næringsinnhold Chop suey | pr. 100 g | pr. porsjon |
| energi fett -hvoravmettede fettsyrer karbohydrat -hvoravsukkerarter kostfiber protein salt | 388 kJ (92 kcal) 1,2 g 0,4 g 15 g 6,7 g 0,8 g 4,8 g 1,0 g | 1358 kJ (322 kcal) 4,2 g 1,4 g 53 g 24 g 2,8 g 17 g 3,5 g |
| Nærinsinnhold ertesuppe | pr. 100 g | pr. porsjon |
| Energi Fett -hvorav mettede fettsyrer Karbohydrat -hvorav sukkerarter Kostfiber Protein Salt | 533 kJ (127 kcal) 3,5 g 1,2 g 14 g 2,2 g 4,2 g 7,3 g 0,7 g | 1866 kJ (445 kcal) 12 g 4,2 g 50 g 7,7 g 15 g 26 g 2,5 g |
Fjordland i skål består av følgende retter;
- Ertesuppe, 350 g
- Kjøttsuppe, 350 g
- Tomatsuppe med kjøttboller og pasta, 350 g
- Lys lapskaus, 450 g
- Fiskesuppe, 350 g
- Pastasalat kylling og soltørket tomat, 275 g
- Pasta med kjøttboller og tomatsaus, 275 g
- Pasta med ostesaus og bacon, 275 g
- Svenske kjøttboller, 450 g
- Kjøttkaker med potet og kålstuing, 490 g
- Pasta med ost- og skinkesaus, 350 g
- Kylling chop suey, 350 g
- Laks og pasta med kremet urtesaus, 350 g
- Kylling korma, 350 g
Emner
Kategorier
Fjordlands misjon er å gi deg gode måltidsopplevelser som gjør dagen både enklere og bedre.
