Bli sterkere og smartere med egg!

Bli sterkere og smartere med egg i hverdagen

Denne uken starter andre del av MatPrat sin omfattende satsning på egg, og har en varighet til og med uke 36. MatPrat følger opp med fokus på ernæring- egg kan nemlig mer enn du tror. 

Egg er i seg selv en fantastisk og naturlig næringspakke av en råvare. Kampanjen denne gangen ønsker derfor å vise at egg er en naturlig del av et sunt og variert kosthold.

– Det er ingen hemmelighet at proteiner hjelper oss til å bygge muskler og til å opprettholde den muskelmassen vi har, men det mange kanskje ikke er klar over er at proteiner også har en funksjon når det gjelder å bygge et sterkt skjelett, sier Britt Marlene Kåsin prosjektleder for kampanjen.

I tillegg er det raskt og enkelt å tilberede, og kan bidra til å skape en god balanse i en ellers hektisk hverdag. Egg passer med andre ord perfekt inn i hverdagen som til helgen, og er perfekt i matpakken igjennom en lang dag på skole eller jobb. MatPrat ønsker å fremme dette ytterligere.

– Et sunt kosthold er med å danne et viktig fundament for vår kognitive funksjon. Det vil si måten vi lærer og husker på. Mange av de næringsstoffene vi finner i egg spiller også en rolle for dette, fortsetter Kåsin.

Egget kan derfor med dette omtales som naturens egen multivitamin-kapsel.

Har du spørsmål om egg- spør oss!

5.september i uke 36 kommer vi til å kjøre en ny runde med «EGGspertene», som er en aktivitet der forbrukerne får mulighet til å stille spørsmål om egg på Facebook. I tillegg til at forbrukerne kan stille spørsmål som går på mat, råvarekunnskap og ernæring så åpner vi også opp for spørsmål knyttet til produksjonsformer, dyrevelferd og bærekraft. Dette er temaer som vi vet at forbruker er opptatt av, og som det er viktig å gi gode og korrekte svar på. Vi samarbeider da også med Animalia, som bidrar inn med fagpersoner.

For ytterligere informasjon vennligst kontakt: Britt Marlene Kåsin, prosjektansvarlig, telefon:41857102 e-post: britt.marlene.kasin@matprat.no