MØLLERENS TILDELT MERKET FOR GOD DESIGN I 2015

Onsdag 15. april mottok Møllerens den ettertraktede designutmerkelsen merket for god design på Norsk design- og arkitektursenter (DOGA). Kriteriene bak tildelingen av merket for god design tilsier at kandidatene må vise at de kan løse samfunnsutfordringer og skape innovative, lønnsomme produkter og tjenester.

Merket for god design er tildelt Møllerens for nyheten mel på boks. GRID Design er med som partner i prosjektet.

Tok grep på vegne av bakeglade nordmenn

Nordmenn er glad i å bake og bruker millioner av kilo med mel hvert år. Det er imidlertid mange som har vært misfornøyd med posene når det drysser mel fra halvfulle åpnede melposer og når posene revner ved lagring i skap og skuffer. Tilsvarende har også butikkene opplevd det som et problem når melposer revner under transport og lagring i butikk. Møllerens har utviklet en emballasje som løser alle disse problemene.

– For oss i Møllerens er det svært viktig å tilby gode produkter og løsninger for alle de som er glad i å lage mat og bake i Norge. Som Norges største leverandør av mel og bakervarer føler vi et spesielt ansvar for å gå foran med løsninger som bidrar til at opplevelsen på kjøkkenet blir så god som mulig. Derfor har dette vært et svært viktig prosjekt for oss, sier markedsdirektør Jan Erik Eikeland.

Ny emballasje løser flere behov

Den nye emballasjen er en god løsning på utfordringer hele veien fra produksjon til logistikk, transport, distribusjon, salg og brukervennlighet hjemme på kjøkkenet.

– Møllerens mel er kategorikaptein, og vår ambisjon er å være best på brukeropplevelser før, under og etter kjøp. Samtidig er vi svært opptatt av problematikken rundt matsvinn. Vi ønsket en emballasje som gjør at så mye mel som mulig havner der det skal, nemlig i deigen, sier Sofie Blich, industridesigner og ansvarlig for mel prosjektet. Hun skriver doktoroppgave om matsvinn.

Hele boksen er laget av resirkulerbar kartong. Den er enkel å holde, god å gripe rundt og lett å åpne og lukke. Den er preget med en illustrasjonsfrise som forteller historien bak Møllerens verdier: Tradisjon, kvalitet og stolthet.

«Klar miljøprofil»

I jurykjennelsen står det følgende om Møllerens mel på boks: «Dette er nyskapende og ikke noe juryen har sett før. Lokket viser hva innholdet er, slik at man lett kan finne riktig meltype når man åpner skuffen. Hvetemel og sammalt mel er tydelig skilt med ulike farger, men gjenkjenningsgraden er likevel høy. Når emballasjen også bidrar til redusert svinn både hjemme, hos produsent og i transportleddet, har den en klar miljømessig profil».

En overveldende god mottakelse i markedet

– Møllerens mel på boks ble lansert på dagligvaremarkedet i fjor høst, og fikk en positiv mottakelse fra handelsstanden og et overveldende engasjement fra forbruker. I tillegg fikk boksene plass i hyllene ved siden av Møllerens melposer slik at den totale eksponeringen har økt og valgfriheten er blitt større. På mange måter bidrar boksen til økt konkurransekraft for både Møllerens og våre kunder gjennom ikoniseringen boksen gir for merket, sier Eikeland.