Pressemelding -
Nespresso lanserer to intense nyheter - Kazaar & Dharkan
Kraftig nytt fra Nespresso
Kazaar og Dharkan er to usedvanlig smaksrike Grands Crus-varianter, som begge sprenger Nespresso sin intensitetskala fra 1–10. Kaffeelskere kan derfor glede seg til en helt ny smaks- og sanseopplevelse, fullstendig annerledes enn noe de tidligere har vært borte i.
Sprenger intensitetsskalaen
Kazaar er den kraftigste av de to, og scorer hele 12 poeng på intensitetsskalaen. Denne ble første gang lansert i 2010, da som en Limited Edition Grand Cru. Kazaar ble umiddelbart svært populær, så i 2012 var den igjen tilbake for en begrenset periode. Nå kan alle medlemmer av Nespresso Club og andre kaffekjennere endelig glede seg over at Kazaar blir en fast del av Nespresso sitt utvalg av Grands Crus-kaffe. Med på laget får Kazaar den elegante og intenst forførende Dharkan, som scorer 11 poeng på intensitetsskalaen.
Uvanlig smaksrik blanding
Kazaar sin intense smak skyldes blandingen av to ulike typer Robusta-bønner fra henholdsvis Guatemala og Brasil. Det er denne litt uvanlige miksen som er med på å gi Kazaar den unike smaken. Fra Brasil hentes Conillon Robusta – en høykvalitetskaffebønne som aldri tidligere er benyttet i en Nespresso Grand Cru, som gir Kazaar den kraftige intensiteten. For å unngå for mye bitterhet, blir Conillon Robusta tørket og brent på samme måte som Arabica-bønner. Vanlig Robusta blandes også inn for å skape en mykere tekstur, og førsteklasses Arabica fra Cerrado i Brasil sørger for å gi Kazaar en rundere og søtere smak. Det benyttes en helt ny metode for å male bønnene. Denne bidrar til at bønnenes rike smak slipper ut, samtidig som man unngår den bitterheten som ofte kjennetegner
kraftig kaffe. Kazaar nytes best som en ristretto (25 ml). Da kommer den nydelige bittersøte smaken best frem. Ønsker du en litt svakere variant, kan den serveres som en espresso (40 ml).
Fløyelsmyk og sensuell
Dharkan er mer fløyelsmyk, og har en kraftig og forførende tone som skyldes at bønnene er brent på svak varme over lang tid. Det benyttes Arabica fra Latin-Amerika og Asia. Dharkan sin sensuelle personlighet har antydninger av bittert kakaopulver og ristet korn som blandes i en myk og rund
tekstur som danser behagelig rundt i munnen.
Fra tre til fem
Kazaar og Dharkan er Nespresso sine mest intense Grands Crus så langt. Igjen kan Nespresso by kaffeelskere på nye og unike smaksopplevelser. Grands Crus-utvalget av kraftige smaker, inkluderer nå Kazaar (intensitet 12), Dharkan (intensitet 11), Ristretto (intensitet 10), Arpeggio (intensitet 9) og Roma (intensitet 8).
Kazaar og Dharkan er tilgjengelig fra 2. september 2013 og kan bestilles på www.nespresso.com, via Nespresso Club på 800 87 600, ved hjelp av våre mobile applikasjoner eller i en av våre Nespresso Boutiques i Oslo, Bergen eller Stavanger.
Emner
Kategorier
Nestlé Nespresso SA er pioneren og referansen for porsjonskaffe av høyeste kvalitet. Fra hovedkontoret i Lausanne i Sveits opererer Nespresso i mer en 50 land, og har mer enn 7000 ansatte i hele verden. I 2012 drev selskapet et globalt nettverk bestående av 300 eksklusive butikker. Nespresso oppnådde salg på over 3,5 milliarder sveitsiske Franc og en organisk vekst på mer enn 20%.
I Orbe og Avenches drives teknisk toppmoderne Nespresso kaffeproduksjon med en presisjon som i et sveitsisk ur. Kaffeteamet består av mange ulike kaffespesialister: kaffesmakere, aroma- og smakseksperter - de aller fremste kaffekjennerne. Som en del av Nespresso sitt unike bærekraftige utviklingsprogram, AAA, er også utvalgte agronomer, kaffeleverandører og bønder viktige aktører.
Nespresso Norden ble etablert i 2003 og har hovedkontor i Oslo. Totalt er det mer enn 180 faste ansatte fordelt i Nespresso sine virksomheter i Norge, Sverige, Danmark og Finland. Nespresso har egne Nespresso Boutiques i Oslo, Bergen, Stavanger, Stockholm, Malmö, Århus og København.
Besøk Nestlé Nespresso sin internasjonale presseside: www.nestle-nespresso.com
