Pressemelding -
Sunne og forfriskende sommerdrikker
Sommeren er over oss, og fellesferien har startet. Dette betyr lange frokoster og piknik i parken eller på stranden.
Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) har samlet sammen en rekke sunne og næringsrike drikker som du enten kan nyte hjemme til frokost eller som et mellommåltid. Fyll drikken i en termos, så holder den seg kald og du kan ta den med i parken eller på stranda.
Hvorfor er disse
drikkene sunne og næringsrike:
– Melk og meieriprodukter er kilde til flere viktige næringsstoffer som blant annet kalsium, jod, proteiner og B-vitaminer. Velger du de magre meieriproduktene sparer du både fett og kalorier. De magre meieriproduktene inneholder like mye vitaminer og mineraler som originalproduktene, og det er kun fettinnholdet som er redusert. Derfor er det et godt alternativ til hverdags, sier ernæringsfysiolog i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no), Terese Glemminge Arnesen.
Jordbærmelk
2,5 dl ekstra lett melk
4 dypfryste jordbær
Miks alt i hurtigmikser, hell drikken i glass og server helt
nylaget.
Her kan man variere med den typen bær man ønsker.
Kaffesmoothie
2 kopper espressokaffe
2 dl lett melk eller ekstra lett melk
1 banan
2 dl vaniljeyoghurt
¼ ts malt kanel
¼ ts malt muskat
Ha i espresso, melk, banan, yoghurt, kanel og revet muskat i blenderen, og kjør i ca. 40 sekunder til alt er blitt en "smooth" drikk. Hell i høye glass og servèr.
Appelsinshake
5 dl lett melk
1 ss honning
4 ss appelsinsaft
4 ss vanilje- eller yoghurtis
Hell drikken i høye glass, legg på iskrem, og pynt gjerne med revet sjokolade.
Skogsbærshake
2 dl lett melk
1 ss blåbærsyltetøy
1 ss tyttebærsyltetøy
2 ss vanilje- eller yoghurtis
Iskaffe CoffeeJoy
1 pk iskaffe cappuccino eller mocca
4 dl naturell yoghurt
1 ss vaniljesukker
1 dypfryst banan, i biter
1 ss honning
Ha gjerne i noen isbiter. Server straks.
Smoothie – Morgendugg
2 dl naturell yoghurt
1 appelsin
1 fersken
½ banan
10 blad frisk mynte
4 - 5 isbiter
Del frukten i biter, og tilsett i blenderen sammen med isbiter og mynte.
Kjør blandingen i ca. 40 sekunder, eller til alt er blandet og blitt en "smooth" drikk.
Server straks i ett høyt eller to små glass.
FAKTABOKS
Meieriprodukter:
Tre porsjoner meieriprodukter kan bidra til at du sikrer det daglig anbefalte kalsiuminntaket ditt. En porsjon kan være ett glass melk (1,5 dl), et lite beger yoghurt eller to skiver gulost. Enten du vil ned i vekt eller holde vekten, gir disse tre enhetene deg et verdifullt tilskudd av vitaminer og mineraler som kroppen trenger daglig.
Tre porsjoner meieriprodukter dekker:
- 53 % av dagsbehovet for jod
- 58 % for dagsbehovet for vitamin B2
- 72 % av dagsbehovet for kalsium
- hele dagsbehovet for vitamin B12
Bær og frukt:
Frukt og grønnsaker er viktige i det daglige kostholdet fordi de inneholder mye vitaminer, mineraler og fiber, men samtidig gir lite fett og energi.
Frukt og grønnsaker bidrar med omkring:
10 % av kalsiuminntaket
15 % av jerninntaket
40 % av det daglige folatinntaket
45 % av fiberinntaket
90 % av vitamin C-inntaket
35 % av vitamin A-inntaket
Emner
- Mat, drikke
Kategorier
- drikke
- smothies
- oppskrifter
- opplysningskontoret for meieriprodukter
- melk.no
- melk
- meieriprodukter
- kostholdsråd
- helse
- ernæring
Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) er et merkenøytralt
kompetansesenter for melk og meieriprodukter. Vi ønsker å bidra til økt
bevissthet og
kunnskap om kosthold og ernæring, samtidig som vi skal være en
inspirasjonskilde til matglede i hverdagen. For mer informasjon, se www.melk.no.