26-04-2013 15:38 Mills DA Andreas Viestads matkultursenter for barn, Geitmyra, trekker matgleden inn i barnehagene på Østlandet, og med på laget er matvareprodusenten Mills DA. Fokus skal være på hvordan barnehagene kan lage bedre mat og kunnskap om matens opprinnelse.
28-08-2012 16:50 Cappelen Damm Andreas Viestad er igjen bokatuell med kokekunstens små og store utfordringer. Gjennom de tre bøkene Eksotisk, Norsk og Teknikker formidler han kunnskap og ferdigheter fra moderne matvitenskap og gir nyttige triks og forklaringer på matlagingens mysterier.
14-05-2012 14:06 Cappelen Damm Pølser og is er menyen for mange på 17. mai. Men det går an utvide reportoaret om man velger å grille på nasjonaldagen. Andreas Viestad m. fl. gir gode råd i boken På grillen - Rause smaker fra St. Lars. Mye godt finnes også i den ferske boken Det beste grilltilbehøret av Lisa Lemke.
07-05-2012 17:56 Cappelen Damm Grilling er livet! Det mener gjengen bak St. Lars, restauranten som har hentet sitt navn fra grillkokkenes skytshelgen og nylig ble kåret til Oslos beste. Deres felles bokprosjekt gir en innføring i ulike grillteknikker og inneholder hele 50 oppskrifter.
22-08-2011 08:33 Mills DA Første september åpner dørene til Andreas Viestads matkultursenter for barn. Mills DA er en sentral samarbeidspartner og støttespiller for driften på Geitmyra.