Tag: rause smaker fra st. lars

14-05-2012 14:06 Cappelen Damm Pølser og is er menyen for mange på 17. mai. Men det går an utvide reportoaret om man velger å grille på nasjonaldagen. Andreas Viestad m. fl. gir gode råd i boken På grillen - Rause smaker fra St. Lars. Mye godt finnes også i den ferske boken Det beste grilltilbehøret av Lisa Lemke.

07-05-2012 17:56 Cappelen Damm Grilling er livet! Det mener gjengen bak St. Lars, restauranten som har hentet sitt navn fra grillkokkenes skytshelgen og nylig ble kåret til Oslos beste. Deres felles bokprosjekt gir en innføring i ulike grillteknikker og inneholder hele 50 oppskrifter.