Zaluvida präsentiert klimafreundliches Rindfleisch auf deutschlandweiter Foodtruck Tour

Zwischen dem 7. und 20. Oktober ist Zaluvida mit seinem Burger-Foodtruck in elf deutschen Städten unterwegs, um klimafreundliche Kühe vorzustellen.

Rolle, Schweiz | 05.10.2017

Zaluvida, ein aus der Schweiz geführtes Life-Science-Unternehmen, geht mit seinem Foodtruck vom 7.-20. Oktober auf Deutschlandtour. In elf Städten haben die Menschen zum ersten Mal die Möglichkeit, kostenlos Gourmet-Burger aus klimafreundlichem Fleisch zu probieren. Besucht werden neben öffentlichen Plätzen auch Unternehmen und Messen.

Die Mootral-Burger werden von den TV- und Showköchen Dirk Müller und Heiko Schulz („Die Kochpiraten“) auf den Grill gelegt. Zudem stoßen in Hamburg und Frankfurt die TV-Starköche Cornelia Poletto und Sybille Schöneberger dazu.

Zaluvida hat die Kühe, von denen das Burger-Fleisch stammt, vor der Tour mit Mootral gefüttert. Der natürliche Futtermittelzusatz besteht aus Knoblauchpulver und Zitrusextrakten und reduziert den Methanausstoß von Kühen um mindestens 30 Prozent.

Zaluvidas Group CEO Christoph Staeuble erklärt: „Weltweit ist die Viehwirtschaft für 15 Prozent der Treibhausgasemissionen verantwortlich. Gleichzeitig wollen und brauchen Konsumenten Fleisch- und Milchprodukte. Kühe sind daher ein wichtiger Faktor für die Umwelt und die Wirtschaft, denn als Wiederkäuer wandeln sie Biomasse wie Gras in hochwertige Nährstoffe für eine wachsende Weltbevölkerung um. Mit Mootral bieten wir eine Lösung, die unmittelbar positive Effekte auf das Klima und die Tiergesundheit von Kühen hat. Mit der Tour möchten wir klimafreundliches Fleisch anfassbar machen und den Menschen in Deutschland die Möglichkeit bieten, das „Bio von morgen“ selbst zu kosten.“

Um die im Pariser Klimaabkommen festgeschriebenen CO2-Reduktionsziele zu erreichen, ist es notwendig, eine rasche Verringerung des CO2-Ausstoßes zu bewerkstelligen. Mootral stellt eine sofortige Lösung zur Reduktion der Treibhausgasemissionen dar. Durch die Zugabe von Mootral ist es möglich, die gesamte Pkw Flotte Deutschlands umgehend CO2 neutral zu machen. Die Emissionen der über 2.400 km langen Foodtruck Tour wurden z.B. mit nur drei Kühen ausgeglichen.

Zaluvida lädt alle, die gerne mit gutem Gewissen Fleisch essen wollen, zu einem kostenlosen Gourmet-Burger ein.

Foodtruck Stationen:

Nürnberg (7.-8. Oktober)

Wolfsburg (9. Oktober)

Hamburg (10. – 11. Oktober)

Edewecht (12. Oktober)

Düsseldorf (13. Oktober)

Dortmund (14. Oktober)

Frankfurt (15. – 16. Oktober)

Köln (17. Oktober)

München (18. Oktober)

Stuttgart (20. Oktober)

Weitere Informationen finden Sie auf: www.kuhlicious.de