Pressmeddelanden Visa alla 20 träffar

Färdigmat från grunden

Färdigmat från grunden

Pressmeddelanden   •   2013-10-18 12:48 CEST

Fem frysta färdigrätter från Göteborgsföretaget Kitchenwiz är några av de senaste tillskotten av Ä-märkta produkter. – Om man alltid väljer bra råvaror och hanterar dem på rätt sätt så fyller tillsatser ingen funktion, säger Per Hamberger.

Vilken tidskrift är vilken?

Vilken tidskrift är vilken?

Pressmeddelanden   •   2013-10-08 13:11 CEST

Nu i oktober släpps två snarlika mattidskrifter, "Hunger" och "Äkta mat". Men den som Äkta vara-grundaren Mats-Eric Nilsson är chefredaktör för är faktiskt INTE den som har "äkta" i namnet.

Fruktförmedlingen finalist till Blåslampan

Fruktförmedlingen finalist till Blåslampan

Pressmeddelanden   •   2013-09-27 12:04 CEST

Äkta varas fruktförmedling, en del av kampanjen Rädda fallfrukten, är en av fyra finalister till konsumentpriset Blåslampan som delas ut den 17 oktober. "Kampanjen Rädda fallfruktens fruktförmedling är en ideellt driven webbfunktion som handfast tar itu med absurditeten att massor av frukt ruttnar bort eller slängs i våra trädgårdar medan vi köper dyr frukt som färdats långt".

Jag vill ha frukt!

Jag vill ha frukt!

Pressmeddelanden   •   2013-09-20 12:13 CEST

Nu kompletteras Äkta varas uppskattade och uppmärksammade fruktförmedling med ytterligare en tjänst. – Med "Jag vill ha frukt" hoppas vi kunna nå ut till ännu fler, säger Äkta varas ordförande Björn Bernhardson.

Nyheter Visa alla 8 träffar

Fler restauranger som skriver ut innehållet

Fler restauranger som skriver ut innehållet

Nyheter   •   2014-02-07 12:27 CET

Fotografiska är inte ensamma om att ange ingredienserna i sin mat, även om de är lite unika. I måndags skrev Äkta vara om restaurangen på Fotografiska museet, som har börjat med ingrediensförteckningar för sin mat. Men det finns andra som också deklarerar ingredienserna.

Fotografiska talar om vad maten innehåller

Fotografiska talar om vad maten innehåller

Nyheter   •   2014-02-04 12:16 CET

Äter du lunch eller middag på Fotografiska museet i Stockholm får du veta vad maten innehåller. Äkta vara var där för att undersöka vilka lösningar det finns för ingrediensförteckningar även på krogen.

De tar tillvara på hela hönan

De tar tillvara på hela hönan

Nyheter   •   2013-12-11 10:44 CET

Först vände han upp och ner på den svenska buljongmarknaden med den färska kycklingbuljongen Stockpot. Nu ska Nils Wetterlind också få oss att välja höna istället för snabbuppfödda och storbröstade broilers.

EU: Fetter och oljor ska anges

EU: Fetter och oljor ska anges

Nyheter   •   2013-10-07 12:13 CEST

EU har beslutat att "vegetabiliskt fett" eller "vegetabilisk olja" ska preciseras i ingrediensförteckningen. Syftet är att underlätta för konsumenten att göra ett medvetet val.

Blogginlägg Visa alla 8 träffar

Vapiano välkomnar ingredienser på krogen

Vapiano välkomnar ingredienser på krogen

Blogginlägg   •   2013-08-23 17:30 CEST

Så kom det äntligen! Efter släppet av boken Saltad nota så kom den första sammandrabbningen med någon i restaurangbranschen. Igår diskuterade Vapianos VD Christian Lagerlöf med författaren Mats-Eric Nilsson i TV4 Nyhetsmorgon.

Vad kunde man vänta sig?

Vad kunde man vänta sig?

Blogginlägg   •   2013-02-12 12:21 CET

Skandalerna om vad som är i maten duggar tätare. Nu senast hästkötthärvan. Det här är nog inte den sista gången heller, skriver Äkta varas ordförande Björn Bernhardson.

Fuskprodukterna breder ut sig på hyllorna

Fuskprodukterna breder ut sig på hyllorna

Blogginlägg   •   2012-09-07 14:19 CEST

Coop i Nacka Forum erbjuder många produkter inom fuskgräddekategorin. Becel och Milda tävlar med riktigt smör, äkta grädde och olivolja och har en fördel i det låga priset. Många orkar inte fundera över vad de köper. De här produkterna erbjuder bekvämlighet. Låt mig belysa varför jag kallar dessa för fuskprodukter.

Media-no-image

Kost eller bara krubb?

Blogginlägg   •   2012-03-21 07:59 CET

Är du inte med mig så är du emot mig, så lyder mottot i dagens matdebatt. För det går nästan inte att tala om mat utan att det höjer temperaturen några grader. Varför är mat så provocerande?

Bilder Visa alla 8 träffar

Kitchenwiz

Kitchenwiz

Kitchenwiz gör bland annat Ä-märkt fryst färdigmat från grunden.

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

36,1 KB • 502 x 148 px

Kitchenwiz köttbullar

Kitchenwiz köttbullar

Låda med Kitchenwiz frysta köttbullar. Kommer med gräddsås.

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

435 KB • 767 x 800 px

Kitchenwiz kalvfärsbiffar

Kitchenwiz kalvfärsbiffar

Serveringsbild på Kitchenwiz Kalvfärsbiff i skogssvamps- och rödvinssky. Fryst färdigmat från grunden.

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

959 KB • 1637 x 1046 px

Jimmy Hardingz, glassmästare på Guteglass

Jimmy Hardingz, glassmäst...

Glassmästare Jimmy Hardingz blandar glassmet på Guteglass.

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

631 KB • 634 x 357 px

Kontaktpersoner 1 träff

  • Presskontakt
  • Ordförande
  • bjorn@btzqakxotavaxkrapb.org
  • 0708-859799

You haven't completed the steps for your Hosted Newsroom

You haven't entered a correct link to your helper.html file for your Hosted Newsroom. Go to Publish and complete the steps.