Pressmeddelanden Visa alla 30 träffar

Njut av tillsatsfri glass i sensommarvärmen

Njut av tillsatsfri glass i sensommarvärmen

Pressmeddelanden   •   2015-08-13 12:12 CEST

Trött på tillsatsglassen? Det finns alternativ. Här är inte mindre än 55 Ä-märkta alternativ. Helt enkelt massor av smarriga och äkta smaker.

GB tog bort tillsatser efter kritik

GB tog bort tillsatser efter kritik

Pressmeddelanden   •   2015-08-07 16:10 CEST

Efter omfattande kritik från missnöjda konsumenter har GB gjort helt om. Nu är "gammaldags vanilj" åter tillsatsfri.

Ä-märkt ostkultur från Terroir Suisse

Ä-märkt ostkultur från Terroir Suisse

Pressmeddelanden   •   2015-04-16 11:32 CEST

Mjölk är inte bara mjölk och ost är inte bara ost. I Schweiz tar man hantverket på allvar, vilket givetvis betyder inga tillsatser. – Vi vill ge kunden en referens till hur ost ska smaka, säger Christian Ekberg på företaget Terroir Suisse som importerar ostarna till Sverige.

Outblandade kryddblandningar

Outblandade kryddblandningar

Pressmeddelanden   •   2015-02-25 11:09 CET

Tillsatsfria tacomixer – utan socker eller salt. 100 procent kryddor är Spicemasters recept. Nu har de blivit Ä-märkta.

Nyheter Visa alla 10 träffar

Media-no-image

Mest gris i Lönnebergas viltkorvar

Nyheter   •   2015-04-15 14:52 CEST

Lönnebergas nya viltkorvar innehåller endast 20 procent viltkött. Trots det kallas de för "renkorv" respektive "hjortkorv".

Media-no-image

Hur naturligt är naturgodis?

Nyheter   •   2014-05-12 15:38 CEST

Aromämnen, smakförstärkare, färgämnen, jästextrakt och hydrolyserat sojaprotein är några av de tillsatser och industriella ingredienser som så kallat naturgodis innehåller. Om detta intervjuades Äkta varas Björn Bernhardson i Aftonbladet tv:s program Konsumentdrevet.

Fler restauranger som skriver ut innehållet

Fler restauranger som skriver ut innehållet

Nyheter   •   2014-02-07 12:27 CET

Fotografiska är inte ensamma om att ange ingredienserna i sin mat, även om de är lite unika. I måndags skrev Äkta vara om restaurangen på Fotografiska museet, som har börjat med ingrediensförteckningar för sin mat. Men det finns andra som också deklarerar ingredienserna.

Fotografiska talar om vad maten innehåller

Fotografiska talar om vad maten innehåller

Nyheter   •   2014-02-04 12:16 CET

Äter du lunch eller middag på Fotografiska museet i Stockholm får du veta vad maten innehåller. Äkta vara var där för att undersöka vilka lösningar det finns för ingrediensförteckningar även på krogen.

Blogginlägg Visa alla 10 träffar

Laddad gari

Laddad gari

Blogginlägg   •   2014-06-02 10:23 CEST

Det finns en stor samstämmighet om att konsumenter ska kunna göra medvetna val. Men på restaurangen är det svårt. Har du till exempel någon aning om vad den inlagda ingefäran på sushitallriken innehåller?

Media-no-image

Föreslår ny definition av cider

Blogginlägg   •   2014-04-29 11:19 CEST

På Systembolagets ciderhylla tittar du på en mängd olika drycker. På samma hylla samsas spontanjäst cider från norra Spanien, tillverkad av bittersöta äpplen och lagrad på fat av kastanj, med produkter i ett helt annat prisläge, med smak av skogsbär, stjärnfrukt eller citron och en färg från gulgrönt till rosa. "Sverige behöver en ny definition av cider", menar Anna och Ola på Riktig cider.

Vapiano välkomnar ingredienser på krogen

Vapiano välkomnar ingredienser på krogen

Blogginlägg   •   2013-08-23 17:30 CEST

Så kom det äntligen! Efter släppet av boken Saltad nota så kom den första sammandrabbningen med någon i restaurangbranschen. Igår diskuterade Vapianos VD Christian Lagerlöf med författaren Mats-Eric Nilsson i TV4 Nyhetsmorgon.

Vad kunde man vänta sig?

Vad kunde man vänta sig?

Blogginlägg   •   2013-02-12 12:21 CET

Skandalerna om vad som är i maten duggar tätare. Nu senast hästkötthärvan. Det här är nog inte den sista gången heller, skriver Äkta varas ordförande Björn Bernhardson.

Bilder Visa alla 9 träffar

Christian Ekberg på Terroir Suisse

Christian Ekberg på Terro...

Christian Ekberg på Terroir Suisse

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

2,26 MB • 3000 x 2000 px

Kitchenwiz kalvfärsbiffar

Kitchenwiz kalvfärsbiffar

Serveringsbild på Kitchenwiz Kalvfärsbiff i skogssvamps- och rödvinssky. Fryst färdigmat från grunden.

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

959 KB • 1637 x 1046 px

Kitchenwiz köttbullar

Kitchenwiz köttbullar

Låda med Kitchenwiz frysta köttbullar. Kommer med gräddsås.

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

435 KB • 767 x 800 px

Kitchenwiz

Kitchenwiz

Kitchenwiz gör bland annat Ä-märkt fryst färdigmat från grunden.

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

36,1 KB • 502 x 148 px

Kontaktpersoner 1 träff

  • Presskontakt
  • Vice ordförande, verksamhetsledare
  • bjorn@aktavara.org
  • 0708-859799

You haven't completed the steps for your Hosted Newsroom

You haven't entered a correct link to your helper.html file for your Hosted Newsroom. Go to Publish and complete the steps.