Pressmeddelande -
oliveCEPT® ökar produktionen med 10 % hos Grekiska Agioi Apostolois
Pressmeddelande 2020-02-05
oliveCEPT® ökar produktionen med 10 % hos Grekiska Agioi Apostolois
I december 2019 installerades en oliveCEPT® ODIN hos producenten i Agioi Apostoloi, Grekland, och industriellutvärdering i full drift initierades. De slutliga resultaten verifierar en produktionsökning med 10 %, samt en halvering av extraktionstiden.
- Den EVOO som produceras vid olivoljeextraktionslinjen i Agioi Apostoloi är av högsta kvalitet och kännetäcknas av dess goda fysiokemiska- och organoleptiska egenskaper. oliveCEPT® ODIN möjliggjorde en förbättring av produktionseffektiviteten hos en producent som redan har en mycket effektiv process, och gav dessutom förutsättningar för ökad kvalitet på en premiumprodukt, säger Johan Möllerström, VD för ArcAroma.
Olivoljeproducenten i Agioi Apostoloi är en modern produktionsanläggning med den senaste tekniken och skicklig personal som möjliggör en hög produktionseffektivitet. oliveCEPT® ODIN togs i drift omedelbart efter installation och visade omedelbart en ökning i olivoljeproduktionen samtidigt som den optimala tiden för malaxering kunde halveras. Resultaten från valideringsförsök bekräftade att olivoljeproduktionen ökat med 10 %. En lika viktig effekt var att extraktionstiden halverades, samtidigt som temperaturen på olivpastan kunde hållas låg genom hela extraktionsprocessen.
För ytterligare information, vänligen kontakta:
Johan Möllerström, VD
(+46) 768 – 86 81 78
Johan.mollerstrom@arcaroma.com
Ämnen
- Miljö, energi
Om ArcAroma AB (publ)
ArcAroma har utvecklat ett sätt att kontrollera och applicera elektriska pulser för att optimera olika biologiska processer. CEPT®-plattformen, som är en generator kombinerad med behandlingskammare, använder tekniken för livsmedelsutvinning, förlängd hållbarhet, avloppsslambehandling och biogasproduktion. Plattformen använder kortsiktiga högspänningspulser (PEF) som krossar cellmembranet och dödar oönskade mikroorganismer. Ökar extraktionsgraden av olivolja med förbättrad kvalitet, ökar extraktionsgraden av juice med förbättrad kvalitet, förlängd hållbarhet för kallpressade färska juicer, biogasproduktion och introduktion av nya råvaror som inte kan användas idag står i fokus. Företaget grundades 2008 och har sitt säte i Lund med kontor i Aten och Shanghai och har fått olika utmärkelser och stöd från bland annat Vinnova och Energimyndigheten. ArcAromas aktier är noterade på NASDAQ First North Premier Growth Market. Erik Penser Bank är certifierad rådgivare och finns på 08-463 80 00. www.arcaroma.com
