Pressmeddelande -

Nyhet: Äntligen en matkasse för vegetariska barnfamiljer

De flesta svenska dietister är överens: Barn borde generellt sett äta mer grönt. De positiva effekterna som en grön kost medför är övertygande och i en artikel i Läkartidningen konstateras det att en vegetarisk kost är bra för alla, även för små barn.

Lättlagad vegetarisk mat för hela familjen

Årstiderna, som levererar ekologiska matkassar med grönt fokus, har sett en stor efterfrågan från barnfamiljer gällande en matkasse med färdiga recept som är vegetarisk och samtidigt barnvänlig. Efter noggranna förberedelser, provsmakningar och uträkningar av näringsinnehåll är nu äntligen den helt nya produkten Vegetariska Barnkassen här - en lakto-ovo-vegetarisk nyhet som är anpassad för både stora och små magar.

Rätterna i matkassen, som till exempel chili sin carne, grönsaksbullar med potatis och veggie-pizza, är både nyttiga och roliga för hela familjen att laga tillsammans.

– Det är så roligt att få inspirera med vegetarisk mat för hela familjen. Jag älskar grönsaker och vet många barn som tycker om det precis lika mycket. Det gröna köket är framtidens mat för många familjer, oavsett om man väljer att äta vegetariskt några dagar i veckan eller om man väljer att leva helt vegetariskt, säger Pernille Skjødt som är kocken bakom matkassen.

Proteinfrågan - en het potatis

För alla som äter vegetariskt är proteinfrågan en het potatis och föräldrar är inget undantag. Faktum är att genom att välja vegetabiliska proteinkällor framför animaliska är det möjligt att tillgodogöra sig långsiktiga hälsovinster. Det beror bland annat på de vegetabiliska livsmedlens innehåll av fibrer, antioxidanter och fettsammansättningen som är mer hälsosam än i animaliska livsmedel.

I Vegetariska Barnkassen är rätterna uppbyggda kring grönsaker som kompletteras av goda ostar, ägg, färsk pasta och vegetabiliska proteiner i form av bland annat bönor, korn och linser. Näringsinnehållet är noga uträknat och barnfamiljerna som väljer matkassen behöver inte oroa sig för om maten innehåller tillräckligt med näring och kan bara njuta av maten tillsammans. Dessutom innehåller maten inga pesticidrester - matkassen är 100% ekologisk som allt annat i Årstidernas sortiment.

Det behöver inte vara svårt att äta mer vegetariskt. Med Vegetariska Barnkassen som har sin första leverans den 2:a september 2019 blir det enkelt att äta varierat, barnanpassat och klimatvänligt när köttet utesluts.

Ämnen

  • Mat, dryck

Kategorier

  • om årstiderna

Alltid helt ekologiskt!

100 % ekologiska färdiga matkassar och råvaror - levererade till dörren.

Årstiderna producerar och säljer ekologiska livsmedel och matkassar med ett grönt fokus. Företaget har funnits sedan 2006 och kommer ursprungligen från Danmark, det land i världen som äter mest ekologiskt per person.

Årstiderna har ca 9000 privata kunder i Sverige, och säljer utöver det ekologiska fruktlådor till företag.

På Årstiderna ser vi människan som en del av ett stort ekosystem. Det sätt som vi behandlar naturen på bestämmer vad vi kan få tillbaka i form av mat, miljö och rent dricksvatten. Detta skapar ett naturligt beroendeförhållande mellan natur och människa och det vill vi förvalta så bra som möjligt. Förutom egen odling av ekologiska grönsaker och ekologisk frukt, har vi ett nära samarbete med odlarna och leverantörerna av våra råvaror. Vi tillhandahåller råvaror enligt säsong och tillbringar mycket tid ute på landet hos odlarna och leverantörerna. Vi är med i planeringsarbetet för den kommande säsongen och vill gärna, tillsammans med våra leverantörer, berätta historien om odling av kvalitetslivsmedel - direkt från jord till bord.

www.arstiderna.com

Kontakter

Nathalie Seow

Presskontakt Kommunikationschef +46736279216

Kajsa Andersdotter Olsson

Presskontakt Projektledare Marknadsföring & PR +46760321052