Skip to main content

Nyheter 1 träff

Rapport från den torraste sommaren i mannaminne

Rapport från den torraste sommaren i mannaminne

Nyheter   •   Okt 15, 2018 11:52 CEST

Sommaren 2018 blev en sommar utan en enda droppe regn på 4 månader hos oss. Den blev lika snustorr som 1976 – och lite till. På vår gård Barritskov i Danmark har vi haft den sämsta skörden på 24 år, alltså lika lång tid som vi har varit ekologiska. En av våra grundare Thomas Harttung rapporterar.

Blogginlägg Visa alla 6 träffar

En tredjedel av Sveriges vilda biarter är påväg att försvinna

En tredjedel av Sveriges vilda biarter är påväg att försvinna

Blogginlägg   •   Jul 03, 2019 16:21 CEST

​Visste du att en tredjedel av Sveriges vilda biarter är påväg att försvinna enligt Naturskyddsföreningen? På våra två ekologiska gårdar Krogerup och Barritskov har vi bina i åtanke vid framtagningen av våra ekologiska råvaror.

Fest i växthuset

Fest i växthuset

Blogginlägg   •   Maj 05, 2019 20:06 CEST

​Varje år när våren kommer börjar en brakfest i Årstidernas växthus på gården Barritskov på Jylland. När man öppnar dörren möts man av en vägg av varm, fuktig luft som formligen andas liv. I växthusen förodlas det allra mesta vi odlar själva på vår försöksodling. Följ med bakom kulisserna!

En ny verklighet

En ny verklighet

Blogginlägg   •   Mar 24, 2019 16:35 CET

Under den senaste vintern har det varit mindre sallat och bladgrönt i din kasse än det brukar. Orsaken till det är en ovanlig och plötslig kyla, kombinerad med en blöt höst, i Sydeuropa. Vi är vana vid att säsongerna och årstiderna lugnt och stilla glider in i varandra, men de senaste åren har vi inte riktigt upplevt vare sig vår eller höst. Vår inköpschef Flemming Andersen berättar mer.

40 år av ekologi på Bigaard

40 år av ekologi på Bigaard

Blogginlägg   •   Mar 08, 2019 08:48 CET

​Bigaard är en gård som ligger nära den tyska gränsen i Danmark. Gården drivs av paret Janne och Frede som började odla ekologisk potatis redan 1978. Bigaard var då en av få gårdar som experimenterade med att odla grönsaker helt utan besprutningsmedel - på 70-talet var ekologi inget man pratade om. Följ med på ett besök på gården som bland annat levererar rädisor till Årstiderna.