Nya årgång av ekologiska vinet Mas Louise

Nyhet  •  2011-06-14 08:00 CEST

I juni byter det uppmärksammade ekologiska vinet Mas Louise årgång till 2010. Den största skillnaden är druvblenden som denna gång har mycket mer Syrah än tidigare årgång, nu är druvsammansättningen 50 procent Syrah och 50 procent Grenache. Detta ger ett vin med lite mer svartpeppriga toner och en mörkfruktig bas. Vinet kommer även i fortsättningen att buteljeras på lättviktsflaska i glas som ger fem procent lägre klimatpåverkan än en standardflaska.

Mas Louise byter i början av juni årgång till 2010. Och, den här gången blir det inte ett byte som passerar mer eller mindre obemärkt, det blir en rejäl karaktärsskillnad mellan nuvarande 2009 och nya 2010. Årgångarna är lika bra men väldigt olika, de har gynnat olika druvor. Om 2009 var ett Grenacheår så är 2010 definitivt en årgång då Syrah spelar första fiolen. Bröderna Duseigneur har i sin strävan att alltid göra optimalt bra vin efter varje årgångs förutsättningar tagit fasta på detta och ökat Syrahdelen i vinet till 50%. 2010 har alltså lika delar Syrah och Grenache medan 2009 hade en dominans för den senare.

Detta avspeglas tydligt i karaktären där Syrah dominerar stort. Härligt svartpeppriga toner, med inslag av charkuteri på en solitt mörkfruktig bas. Perfekt till en grillade lammkotletter med provencalska örter och en generös dos vitlök – en god ostbit efteråt sitter också fint till. Vinet är ekologiskt certifierat av franska Ecocert och som ytterligare hänsyn mot miljön buteljerat i lättviktsflaskor som reducerar den klimatpåverkan som transporter alltid innebär.

–In an area like the southern Rhône were the wine by tradition is made from a blend of different grape varieties it is normal and natural with variations in style between the vintages. We respect the nature and that also includes the different growing conditions from one year to another. For each vintage we believe in making the best possible wine rather than trying to copy the former one and as 2010 was an exceptional year for Syrah we decided to let that be clearly visible in the wine rather than using a lot of Grenache of a standard that we are not fully satisfied with, säger Bernard Duseigneur på Domaine Duseigneur.


Mas Louise 2010
Land: Frankrike
Producent: Domaine Duseigneur
Druvor: Syrah & Grenache
Karaktär: Djup röd färg. Stor doft av mörka bär, blå plommon med en härligt svartpepprig ton. Vinet är kraftfullt och mustigt med välintegrerade tanniner och lång eftersmak.
Passar till: De flesta kötträtter, gärna grillade lammkotletter med generösa doser vitlök och provencalska örtkryddor.
Pris: 89 kr
Art.nr: 6470


För mer information kontakta
Jörn Ek, Informationschef Arvid Nordquist HAB
08 - 799 19 60
jorn.ek@arvidnordquist.se

Bifogade filer

PDF-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera


You haven't completed the steps for your Hosted Newsroom

You haven't entered a correct link to your helper.html file for your Hosted Newsroom. Go to Publish and complete the steps.