Koyle Reserva Syrah Grenache Mourvèdre

Nyhet - 8 Juni 2016 09:00

Årgång 2014 av Koyle Reserva Syrah – fruktdriven och komplex

I Chile var 2014 ett svårt år på grund av en allvarlig frost som skadade nästan hälften av druvorna i landet. Av nämnda skäl blev skörden ovanligt liten men däremot var kvaliteten på befintliga druvor ovanligt hög. Årgång 2014 av Koyle Reserva Syrah symboliseras därför av hög fruktkoncentration och stor komplexitet.

2014 var ett svårt år i Chile. Året såg lovande ut med varmt, torrt väder under växtperioden och det såg ut att bli en tidig skörd med koncentrerade och smakrika druvor. Men en allvarlig frost under våren skadade nästan hälften av druvorna i Chile. Skadorna blev så pass stora att året 2014 går till historien som en av de värsta i modern vinodlingshistoria. Men trots att kvantiteten blev liten blev kvaliteten, på druvorna som klarade sig, väldigt hög med både fruktkoncentration och komplexitet.

Druvorna plockades på utvalda platser där vinodlingarna noggrant beskurits och vårdats genom hela växtprocessen. Hos Koyle sker all odling enligt biodynamiska principer sedan starten och man är mån om att odla druvor med tydlig terror. När druvorna uppnått optimal mognad plockas de för hand och sorteras sedan i vinkällaren. Endast de bästa druvorna väljs ut till vinet. Kallmaceration över fem dagar för att få ut smak och arom, följt av fermentering i två veckor i en temperatur i 22-24 grader. Till sist sker en varm maceration för att få fram mjuka och silkeslena tanniner. Sedan får vinet åldras på franska ekfat i 12 månader.

Koyle Reserva Syrah har en intensiv röd färg med intensiv doft av mörka och röda bär, lakrits örter och choklad. Fruktig och nyanserad smak med ton av mörka bär, vildhallon och örter. Tydlig syra, balanserade tanniner och en lång eftersmak.

Passar till kraftfulla kötträtter av nöt- eller lammkött. Går mycket bra till grillat. Dekantera gärna vinet 30 minuter före servering.

Koyle Reserva Syrah Grenache Mourvèdre, artnr: 6215, pris: 99 kr

För mer information, kontakta

Cecilia Wellenius, Marknadschef, cecilia.wellenius@arvidnordquist.se, 08-799 18 00

Terese Djulstedt, Produktchef, terese.djulstedt@arvidnordquist.se, 08-799 18 00

För bilder, kontakta

Evelina Andersson, Marknadskoordinator, evelina.andersson@arvidnordquist.se, 08- 799 18 60

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Evelina Walsö

Presskontakt Project Manager Communication & PR evelina.walso@arvidnordquist.se 08-799 18 60

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

Höst hos Viña Koyle
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .png
Storlek: 3008 x 3008, 13,5 MB

Vingården hos Viña Koyle
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .png
Storlek: 4256 x 2832, 16 MB

Vy över vingården Viña Koyle
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 4288 x 1668, 1,31 MB

Koyle Reserva Syrah Grenache Mourvedre
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .png
Storlek: 1872 x 4304, 3,2 MB

Årgång 2014 av Koyle Reserva Syrah – fruktdriven och komplex

Årgång 2014 av Koyle Reserva Syrah – fruktdriven och komplex
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .pdf

Relaterat innehåll

2 December 2015 07:00

Ekologisk Reserva från Chile i ordinarie sortiment

Från en av Chiles bästa vingårdar lanseras nu ekologiska Koyle Reserva Syrah Grenache Mourvedre i ordinarie soritment. Som vanligt för producenten är vinet drivet av sin kraftfullhet i kombination med fruktighet och tydligt terroiruttryck.

30 Augusti 2016 07:03

Prisbelönt Syrah i ordinarie sortiment

En utav nyheterna i Systembolagets ordinarie sortiment från den 1 september är ekologiska Koyle Royale Syrah 201 från vinhuset Koyle. Vinet är välkänt i internationell press, tidigare årgångar har fått höga poäng i såväl Wine Spectator som Wine Enthusiast och Robert Parker.

Exklusiv lansering - Koyle Auma, ett vin med stor lagringspotential

28 Mars 2017 06:00

Terroir från Chile - exklusiv lansering av prisbelönta Koyle Auma, ett vin med stor lagringspotential

Fjolårets succélansering Koyle Auma är tillbaka! Den 7 april lanseras 120 flaskor av Koyle Auma 2011 i Systembolagets exklusiva sortiment. 2011 var ett kyligt år vilket påverkade mognadstiden hos druvorna men den sena mognaden gav druvorna en fantastisk naturlig syra. Koyle Auma 2011 är fylligt med intensiva, komplexa toner tillsammans med tydlig mineralitet, påtaglig syra och lång eftersmak.