Gå direkt till innehåll
Bergström & Hellqvist på Kostdagarna 23-24 mars 2017
Bergström & Hellqvist på Kostdagarna 23-24 mars 2017

Blogginlägg -

Vinnare i tävlingen på Kostdagarna 2017

Årets Kostdagarna-tävling handlade om Bergström & Hellqvists onlineutbildningar. Många av de tävlande besvarade tävlingsfrågorna rätt och vinnarna fick därför utses med hjälp av utslagsfrågor. Ingen tävlande lyckades identifiera fröna i flaskan. Flera gissningar på antalet frön i flaskan var dock riktigt, riktigt bra.

Vi gratulerar årets vinnare som får välja en valfri onlineutbildning:

  • Fredrika Thors, kostchef, Malung-Sälen kommun
  • Ann-Sofie Pettersson, bitr. kostchef, Lysekils kommun
  • Maria Löfvenholm, Enhetschef, Östra Göteborg

Rätt svar på tävlingsfrågorna:
1.Sant. I våra onlineutbildningar varvas föreläsningar med filmer, bilder och texter.
2.Falskt. Man behöver inte göra färdigt sin onlineutbildning inom 24 timmar. Deltagaren har 3 månader på sig att slutföra sin utbildning.
3.Sant. För den som anmäler flera deltagare finns möjlighet att följa medarbetarnas framsteg i B&H dashboard. Där finns också tillgång till deltagarnas intyg.

Rätt svar på utslagsfrågorna:
Antalet frön i flaskan var 513 stycken.
Och vad var det då? Rätt svar är lupinfrön. Se bilden.

Lupin är en baljväxt (släkt med bland annat jordnöt och soja) som finns upptagen på EU:s allergenlista och därför omfattas av särskilda krav på allergeninformation. Lupin är känd för att orsaka överkänslighetsreaktioner hos vissa människor. I Sverige ökar antalet produkter som innehåller lupin.

Vi tackar alla som kom och träffade oss i montern!

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Rikard Hellqvist

Rikard Hellqvist

Presskontakt Managing Director VD +46(0)70-3188830
Magnus Bergström

Magnus Bergström

Presskontakt Executive Senior Partner 0708-696530
Anna Westberg

Anna Westberg

Presskontakt Konsult och utbildare livsmedelssäkerhet Livsmedelsindustri, Kontrollmyndighet, Måltidsverksamhet 070-7749270
Anna Stark

Anna Stark

Presskontakt Konsult och utbildare livsmedelssäkerhet Livsmedelsindustri, Måltidsverksamhet 070-260 50 37

Relaterat innehåll

Vi tar hand om livsmedelsbranschen

Branschledande utbildningar och konsulttjänster inom kvalitet och livsmedelssäkerhet - online och fysiskt.
Vår drivkraft är att bidra till en god kultur för kvalitet och livsmedelssäkerhet och att alla konsumenter skyddas.
Sedan 1999 har Bergström & Hellqvist utvecklat kunskap och arbetssätt i livsmedelsindustri, måltidsverksamhet, restaurang & fast food och kontrollmyndighet.

Bergström & Hellqvist AB
Kristallen, Axel Johanssons gata 4-6
754 51 Uppsala
Sweden