Nyhet -
Ny onlineutbildning - Parasiter
Parasiter i livsmedel och vatten orsakar sjukdomsutbrott och är ett verkligt problem som måste hanteras av flera aktörer i livsmedelskedjan. Bergström & Hellqvists nya onlineutbildning ger fördjupade kunskaper om parasiter, med fokus på förekomst och problematik relaterat till olika livsmedel. Du lär dig bedöma på vilket sätt parasiter kan resultera i att livsmedel blir farliga för konsumenten. Med rätt och aktuell kunskap kan parasiter förebyggas och styras i ett livsmedelsföretag.
Utbildningen behandlar:
- Allmänt om parasiter
- Parasiter förknippade med kött
- Parasiter förknippade med fisk
- Parasiter förknippade med vatten
- Övriga parasiter
- Kunskapstest
Du använder en vanlig webbläsare på datorn, läsplattan eller mobilen. I din egen takt, när och var du vill.
Genom ett varierat upplägg får deltagaren ökade kunskaper inom ämnet. Den som klarar kursens alla delar får även ett intyg.
Bergström & Hellqvist AB utvecklar och breddar ständigt utbudet av onlineutbildningar för livsmedelsbranschen, som ett utmärkt komplement till fysiska utbildningar.
