Skip to main content

Pressmeddelanden 3 träffar

Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin

Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin

Pressmeddelanden   •   Apr 05, 2018 14:55 CEST

​Välkommen till våra utbildningar under hösten 2018! Vi erbjuder utbildningar på olika orter inom intern revision, IP Livsmedel, HACCP, VACCP/TACCP, leverantörsrevision, BRC Food, FSSC 22000, ISO 14001, märkning av livsmedel, riskhantering för teknik/underhåll med mera. Alla anpassade för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Erbjudande, gå 3 betala för 2.

Höstens öppna utbildningar för livsmedelsindustrin

Höstens öppna utbildningar för livsmedelsindustrin

Pressmeddelanden   •   Apr 28, 2015 09:47 CEST

Höstens öppna utbildningar för livsmedelsindustrin är nu fastställda. Bergström & Hellqvist erbjuder flera kurstillfällen på olika orter inom HACCP, fördjupning i HACCP, BRC Food, ISO 22000, FSSC 22000, märkning av livsmedel, intern revision och ISO 14001. Alla riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. Det förmånliga erbjudandet gå 3 betala för 2 gäller fortfarande.

Kurser för livsmedelsindustrin våren 2012

Pressmeddelanden   •   Okt 25, 2011 13:22 CEST

Nu är kurserna för livsmedelsindustrin våren 2012 inplanerade! Bergström & Hellqvist erbjuder flera kurstillfällen inom HACCP, BRC, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 14001 och intern revision, speciellt riktade till personer verksamma i livsmedelsindustrin. En anpassning av kursutbudet har gjorts med hänsyn till det ökande intresset för FSSC 22000. Erbjudandet gå 3 betala för 2 är kvar!

Nyheter Visa alla 5 träffar

Årets evenemang inom livsmedelssäkerhet, 25-27 april i Stockholm

Årets evenemang inom livsmedelssäkerhet, 25-27 april i Stockholm

Nyheter   •   Feb 02, 2018 11:54 CET

​Den 25-27 April 2018 arrangerar International Association for Food Protection (IAFP) sitt årligt återkommande europeiska symposium i Stockholm. Du ges ett unikt tillfälle att ta del av den senaste forskningen inom livsmedelssäkerhet och möta forskare och branschkollegor från hela världen. Det gläder oss verkligen att våra vänner på IAFP valt att lägga detta evenemang i Sverige och Stockholm.

Ny uppdatering av FSSC 22000 - version 4.1

Ny uppdatering av FSSC 22000 - version 4.1

Nyheter   •   Aug 21, 2017 17:34 CEST

​I juli publicerades en uppdaterad version av certifieringsprogrammet FSSC 22000, version 4.1. Uppdateringarna berör bl.a. tilläggskraven för FSSC 22000-certifiering, definitioner samt krav på certifieringsorgan. Från och med 1 januari 2018 är det obligatoriskt att alla certifieringsrevisioner mot FSSC 22000 ska ske mot version 4.1.

Food Safety UppDate, 4 maj 2017

Food Safety UppDate, 4 maj 2017

Nyheter   •   Jan 13, 2017 13:55 CET

​Det händer mycket inom livsmedelssäkerhet i vår omvärld hela tiden. Nya utbrott, nya risker, ny forskning m.m. Konsumenter, samhälle, varumärken och företag drabbas. Food Safety UppDate är en temadag som riktar ljuset mot utvecklingen och forskningen inom livsmedelssäkerhet. Food Safety UppDate - för oss som driver arbetet för säkra livsmedel framåt.

Nu är den här! BRC Global Standard Food Safety version 7

Nu är den här! BRC Global Standard Food Safety version 7

Nyheter   •   Jan 07, 2015 21:59 CET

Den 7 januari 2015 publicerade British Retail Consortium (BRC) sin 7:e utgåva av standarden för livsmedelssäkerhet och kvalitet för livsmedelsindustri. Standarden har utvecklats för att bidra till en ökad transparens och spårbarhet i livsmedelskedjan samt för att minska risker för bedrägerier. Detta kan ses som en direkt reaktion på olika larm om förfalskad mat, t.ex. 'hästköttskandalen' 2013.

Blogginlägg 3 träffar

​FSMA vs GFSI-standarder

​FSMA vs GFSI-standarder

Blogginlägg   •   Jul 27, 2018 16:31 CEST

Den amerikanska lagstiftningen FSMA, The Food Safety Modernization Act, trädde i laga kraft 16 november 2015. FSMA påverkar alla företag som exporterar livsmedel till USA. En central del av FSMA är FDA Regulation Current Good Manufacturing Practice, Hazard Analysis, and Risk-Based Preventive Controls for Human Food 21 CFR Part 117, även kallat för Preventive Controls for Human Food (PCHF-regler).

​Livsmedelsexportörer till USA - är ni redo för FSMA?

​Livsmedelsexportörer till USA - är ni redo för FSMA?

Blogginlägg   •   Maj 14, 2016 10:47 CEST

Den nya livsmedelslagstiftningen i USA, Food Safety Modernization Act (FSMA), som publicerades i september 2015 medför nya krav på de livsmedelsföretag som exporterar livsmedel till USA. Det importerande företaget i USA ska visa att de livsmedel som företaget importerar uppfyller samma krav på livsmedelssäkerhet som de inhemskt producerade livsmedlen.

Nya rön om köttallergi

Blogginlägg   •   Okt 11, 2013 14:14 CEST

Fenomenet köttallergi är intressant eftersom de flesta allergener vi känner till idag framförallt är kopplade till proteiner. Tidigare har det tvistats om huruvida köttallergi verkligen förekommer eller inte. Nya forskningsrön pekar dock på att det är högst verklig och att det kan kopplas samman med fästingbett.

Evenemang 1 träff

Nyheternas dag med fokus på nya BRC Food - Göteborg

Nyheternas dag med fokus på nya BRC Food - Göteborg

Evenemang   •   Nov 05, 2014 16:42 CET

På Nyheternas dag får du en genomgång av nyheterna i BRC Food version 7. Du får också en kärnfull uppdatering om det senaste inom standarder för livsmedelsbranschen, livsmedelssäkerhet och ledningssystem. Innehåll: - Nyheter i BRC Food, version 7 - Kommande version av ISO 22000 - Utvecklingen för FSSC 22000 - Vad som är på gång inom GFSI - Aktuell forskning inom livsmedelssäkerhet

2015-01-30 - 2014-12-30

Ullevi, Restaurang & Konferens, Paradentrén, Göteborg. (Ändrat till Ullevi från Grand Hotel Opera pga stort intresse.)

Videor 1 träff