Fjällkassen

Fjällkassen erbjuder närproducerat av högsta kvalitet

Blogginlägg   •   Jan 02, 2014 13:04 CET

Fjällkassen har sin bas i Bruksvallarna i Härjedalen och våra leverantörer finns runt om i Härjedalen och Jämtland. 

Vi är väldigt stolta över att kunna erbjuda närproducerade råvaror av högsta kvalitet och vill därför passa på att tipsa om tre av våra tio rätter: Bruksvallarnas egenrökta röding med kaviarmajonnäs och ljummen potatissallad, Viltfärsbiffar från trakten med gräddsås och lingon och Renfilé med murkelsås och rostad potatis.