Flygstolen

Krognytt från New York

Blogginlägg   •   Okt 29, 2012 15:38 CET

Bild: CC by VancityAllie

De här tipsen är skrivna av Olle Wästberg. Vi är glada och stolta över att få publicera dem på vår blogg, Olle är definitivt sverigebäst på New York, och staden är ju ett av våra mest populära resmål. Vi rekommenderar alla USA-intresserade att prenumerera på Olles nyhetsbrev.

Power Breakfast är ett begrepp för frukosten på Regency Hotel, Park Avenue 61st, New York. Där träffar man på ”alla”, från borgmästare Bloomberg och den aktivisten Al Sharpton till Tisch-familjen (som äger hotellet). Nu stängs hotellet för renovering i minst ett år och högdjuren blir hemlösa.

Plaza Food Hall har dfunnits en tid, även om vi nyligen upptäckt den. En trappa ner på Plaza, Fitfh Avenue/59th.Exklusiva matbutiker och små restauranger.

Le Fooding Brooklyn Fling – en franskimporterad matfestival – har just gått av stapeln. Två svenska stjärnkockar var med: Magnus Nilsson från Fäviken och Fredrik Berselius som driver Frej i Williamsburg – fantastisk krog.

En av mina favoritrestauranger är WD-50 på Clinton Street, Nu har ägaren Wylie Dufrense introducerat en helt ny meny. Lika nyskapande som den gamla.

Något helt annat är det lilla hålet i väggen på Amsterdam Avenue/73rd: Salumeria Rosi Parmacotto. Kallskuret, ost och bra italienska viner. Nu har de öppnat en ny, lite elegantare, restaurang på Upper East Side: 903 Madison Avenue/72nd.

Vill du åka på matresa till New York så hittar du resorna, hotellen och hyrbilarna här.

Nyhetsbrevet som vi hämtat tipsen från har sin tyngdpunkt i New York och utkommer varje månad. Olle Wästberg var i mer än fem år svensk generalkonsul i NYC och han återvänder ofta dit. Han har också varit generaldirektör för Svenska institutet, riksdagsledamot, statssekreterare i finansdepartementet och chefredaktör för Expressen. Han är också en generös vän, när vi frågade om den här publiceringen svarade han utan betänketid: ”Naturligtvis!”, och passade på att ge tips om hur vi skulle kunna förbättra sökningarna här på Flygstolen ;)