Middagsfrid

Vad tycker Middagsfrid om Findus köttfärssås?

Blogginlägg   •   Nov 26, 2010 16:19 CET

Vatten, griskött 23%, tomatpuré, morötter, paprikapuré, paprika, vetemjöl, lök, modifierad stärkelse, saltgurka (gurka, salt), salt, vinäger, smakförstärkare (E621, E635, E640), jästextrakt, aromämne, socker, vegetabilisk olja, paprikapulver, kryddextrakt, citronjuicekoncentrat, stärkelse och maltextrakt, sojasås. Salthalt 1.0%.

Min kommentar: Jag vill inte ha modifierad stärkelse eller vetemjöl i min köttfärssås. Sen reagerar jag negativt på att såsen innehåller tre smakförstärkare, det här med natriumglutamat (kärt barn har många namn) är väldigt omdiskuterat och har försvunnit ur många produkter t ex smörgåsskinka. Jästextrakt fyller ju samma funktion som smakförstärkaren, men påverkar bara kroppen hälften så negativt som natriumglutamat så många har börjat gå över till det. ”Aromämne” betyder som bekant konstgjord arom och har inget med verklig föda att göra. Sen tillkommer också mer stärkelse, dvs stärkelse utöver det vetemjöl och den modifierade stärkelse som angivits tidigare. Jag skulle aldrig köpa den här produkten.

Om någon vill veta hur man gör köttfärssås själv, hör av er till oss så ska vi se till att ni får ett bra recept!

Ge din kommentar på:

http://www.kickisblogg.se/ris-och-ros/2010/11/kottfarssas-fran-findus-innehaller-foljande/

 

Följ Kicki på twitter:

www.twitter.com/middagsfrid