Skip to main content

Lyxig gourmetkänsla med bara veganska råvaror!

Pressmeddelande   •   Feb 01, 2017 13:48 CET

Mattias Kristiansson med boken Vegomenyer

Att bjuda på trerätters som alla gillar har aldrig varit enklare! Vegoprofilen Mattias Kristiansson bjuder i nya boken Vegomenyer - festliga trerättersmiddagar för alla tillfällen på de perfekta menyerna när det är läge för en riktig fest såväl som tid för lite guldkantad vardagslyx. Här kommer en stor variation av läckra råvaror till sin rätt i härliga förrätter, smakrika och välkomponerade varmrätter och smaskiga desserter som inte gör någon efterrättsfantast besviken. Allt är snabbt och enkelt lagat och ger tid över för det roliga - att njuta av superb mat för alla smaker i goda vänners lag.

Smakbitar ur menyerna: 

Gratinerad, fylld kronärtskocka med mintolja
Saffransmarinerad, grillad tofu i zucchini
Bruschetta med confiterad tomat
Friterad silkestofu
Ärt- och bönbiffar med pistagenötter, spenat och persilja, chili- och kokoskräm
Marängtårta på kikärtsmaräng
Snickerssoppa med glass

ISBN 978-91-552-6388-1

Recensionsdag 2017-03-17

Bokförlaget Semic, ett Bonnier-förlag med i första hand svenska originalböcker av de mest skilda slag; om mat & dryck, handarbete, hobby, blommor & trädgård, djur & natur, sport & fakta och böcker för barn & ungdom, kalendrar och julklassiker.