Bollinger Champagne

Champagnes mest unika vin, och tillika Bollingers mest unika vin, återlanseras i Sverige den 5 juli. Vinet görs på oympade stockar från Grand Cru-vingårdar, Chaudes Terres och Clos st Jaques i Aÿ. Båda vingårdarna ligger i anslutning till huset och Chaudes Terres är belägen direkt bakom champagnehuset.

Nu är finaluttagningen för Lily Bollinger Award avgjord. De tre kvinnliga sommelierer som fick högst samlad poäng och står klara för final är Ellen Franzén från Esperanto, Emma Ziemann från Upper House och Tina Johansson, student på Vinkällan Dryckesutbildning. Den 12 september gör de upp om titeln ”Årets Lily Bollinger” och Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2016.

För fjortonde året i rad söker Bollinger de bästa kvinnliga sommeliertalangerna för att göra upp om titeln ”Årets Lily Bollinger” i Lily Bollinger Award. Anmälan är öppen fram till den 23 maj, semifinalen äger rum den 30 maj och finalen går av stapeln den 12 september. Tävlingen riktar sig både till professionella sommelierer samt studerande vid dryckesutbildningar.

Under måndagen 7 mars korades Sveriges bästa restauranger på White Guide och Bollinger fanns på plats för att presentera Årets vinupplevelse – som är PM & Vänner i Växjö.

På måndag den 7 mars är det dags för årets upplaga av White Guide Gala. Under en kväll ska Sveriges bästa restauranger utses och de bästa restaurangupplevelserna ska koras. I år kommer Årets Vinupplevelse att delas ut i samarbete med Bollinger.

Lily Bollinger Award belönas med ett hederspris för sitt arbete med att uppmärksamma unga kvinnliga sommelièrer av Sommelierföreningen Västra sektionen. ”Årets Lily Bollinger”, eller Sveriges bästa kvinnliga sommelière har utsetts sedan 2002 och har varit en språngbräda för många unga sommelièrer.

I Champagne finns endast två vingårdar med oympade stockar kvar. Beläget bakom Bollingers hus i Aÿ ligger Grand Cru-vingårdarna Chaudes Terres och Clos st Jaques som är unika av sitt slag. Nu lanseras Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2005, den 3 december finns 18 flaskor exklusivt på Systembolaget.

Från den 30 november finns Bollingers unika Crystal Set 007 för visning på Stockholms Auktionsverk. Detta unika samlingsexemplar är speciellt framtaget för Bonds senaste film, Spectre. Endast ett exemplar, som består av Bollinger R.D. 1988 magnum och en handblåst kristallkylare värderat till minst 50 000 kr, finns tillgängligt för den svenska marknaden.

Nu är det svenska releasedatumet äntligen här. Den 30 oktober, i samband med att premiären av senaste Bond-filmen ”Spectre”, lanserar champagnehuset Bollinger en Bollinger 007 Limited Edition i Systembolagets beställningssortiment.

Den 30 oktober, i samband med premiären av den fjortonde Bond-filmen Spectre, lanseras Bollinger 007 Limited Edition i Systembolagets beställningssortiment. Dessutom får Sverige ett exklusivt exemplar av Bollinger Spectre Crystal Set som kommer att säljas via Stockholms Auktionsverk.