Sveriges största vinprovning – franska viner i topp

Äntligen är det dags för Allt om Mat:s vinspecial 2012 med resultatet av Sveriges största vinprovning!  Allt om Mat:s vinprovargrupp har testat hela Systembolagets fasta vinsortiment – 1 073 viner. Både när det gäller vita och röda viner hittar vinprovarna sina favoriter i Frankrike. Läs allt om årets vintrender, lyxiga fyndviner och de uslaste bottennappen.

Detta och mycket mer hittar du i tidningen:

• Mat, vänner & gastronomi – Frida Nilsson, kock på Gastrologik i Stockholm, bjuder på exklusiv höstmeny med välvalda viner.
• Vinprovarmiddag – proffsens favoritviner och maten som passar allra bäst till.
• På Tryffeljakt i Piemonte.
• Vinets vänner – en modern ostbricka med tillbehör och perfekt matchade drycker.
• Lyxiga pizzor och italienska viner.
• Mustiga grytor – höstens bästa bjudmat.
• Kocklandslagets Tom Sjöstedt lagar hjortrygg med höstiga rotfrukter.

Allt om Mat:s vinprovargrupp är:
Gunilla Hultgren Karell – älskar italiensk mat och italienska viner.
Favorit ur årets provning: Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2009 (2144), Italien 149 kr.

Magnus Waern – rieslingfantast.
Favorit ur årets provning: Dopff Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2008 (99133), Frankrike, 189 kr.

Marie Oskarsson – mycket förtjust i pinot noir.
Favorit ur årets provning: De Loach Russian River Valley Pinot Noir (2222) USA, 199 kr.

Jan Holmström – gillar mineralrika vita fransoser
Favorit ur årets provning: Chablis Montée de Tonnerre 2010 (5587), Frankrike, 169 kr.

Allt om Mat:s vinspecial 2012 finns i butik från 9 oktober.

För mer information kontakta:
Mona Johansson, chefredaktör Allt om Mat
070 510 99 41
mona.johansson@aom.bonnier.se

Jan Holmström, Allt om Mat:s vinprovargrupp
070 248 77 48
vin.holmström@gmail.com