Skip to main content

Taggar

Veganska semlor

Veganska semlor

Nyheter   •   Jan 08, 2018 10:00 CET

Den 13 Februari infaller fettisdagen. Den dagen äter vi svenskar flera miljoner semlor, men även veckorna innan är det högt tryck på försäljningen av semlor. På hantverksbageriet Bröd & Salt i Stockholm har tillverkningen startat och förutom att erbjuda den klassiska semlan så bakar man i år en vegansk semla som även passar glutenintolleranta. Bullen är bakad på havremjöl och rapsolja.

Den veganska saffransbullen är här

Den veganska saffransbullen är här

Nyheter   •   Nov 08, 2017 07:31 CET

Hur smakar en saffransbulle som är bakad utan smör, ägg och mjölk? Hantverksbageriet Bröd & Salt i Stockholm har tagit fram en vegansk saffransbulle som kommer finnas till försäljning från och med måndag den 13 November.

Nattöppet på Kanelbullens dag.

Nattöppet på Kanelbullens dag.

Nyheter   •   Sep 04, 2017 21:54 CEST

4 Oktober infaller kanelbullens dag. Något av en helig dag för många och kanske inte minst för bageribranschen.

Cykelfrukost på Skeppsbron

Cykelfrukost på Skeppsbron

Nyheter   •   Aug 09, 2017 09:00 CEST

Bröd & Salt har haft sin lucka öppen under de senaste veckorna med försäljning av nybakade bullar och bröd på kvällar och nätter, och nu på måndag den 14e Augusti kommer stans cyklister att kunna plocka upp en frukostpåse när de svischar förbi Tullhus 3 på morgnarna.

Surdegspizza och hantverksöl på nya Bröd&Salt Tullhus 3

Surdegspizza och hantverksöl på nya Bröd&Salt Tullhus 3

Nyheter   •   Jun 27, 2017 09:00 CEST

Bröd&Salt kompletterar nu sitt erbjudande med italiensk surdegspizza, som serveras per slice, och ett spännande sortiment av folköl som kommer från lokala mikrobryggerier. Surdegspizzan bakas i det nyöppnade bageriet i Tullhus 3, där också huvuddelen av företagets bröd och sötbröd bakas.

Invigningsdagar på nya Bröd & Salt i Tullhus 3

Invigningsdagar på nya Bröd & Salt i Tullhus 3

Nyheter   •   Jun 08, 2017 23:02 CEST

Bröd & Salt inviger nytt stenugnsbageri och café i Tullhus 3, Stadsgårdskajen i Gamla stan, nära Slussen fredag och lördag 9-10 Juni. Under helgen välkomnar vi alla gäster med ett öppningserbjudande; 20 procent på sortimentet, smakprover från bageriet och tävlingar.