Livsmedelsverket ser över glutenråd

Nya rön gör att Livsmedelsverket nu ska se över sina råd om när spädbarn ska börja äta gluten. I höst kommer troligtvis nya rekommendationer till allmänheten.

I ett pressmeddelande säger Livsmedelsverket att de nu ska se över om deras råd gällande gluten till spädbarn i ljuset av den senaste forskningen.

– Det är relativt troligt att råden kommer att göras om framåt senhösten. Först måste vi gå igenom den forskning som finns och väga olika studier mot varandra för att få en samlad bild, säger Ylva Sjögren Bolin, immunolog och nutritionist på Livsmedelsverket.

Den senaste forskningen tyder på att spädbarn bör få vänja sig vid små mängder gluten mellan 4-12 månaders ålder. Att barnet ammas samtidigt som gluten introduceras ger inte heller ytterligare skydd, enligt Livsmedelsverket.

Myndighetens råd är i dag att börja ge barn små mängder gluten när de är 4-6 månader gamla, helst under tiden som barnet ammas, råd som de nu ska se om de behöver uppdatera.

– Att vi går ut med detta är för att visa att vi har uppmärksammat de nya rönen. Våra nuvarande råd innebär ingen ökad risk. Ärftligheten är fortfarande den tydligaste faktorn till varför någon får celiaki, säger Ylva Sjögren Bolin.