Saxå Herrgård

Carl Jan Granqvist

Entreprenör och f.d. gästgivare i Grythyttan.

Presskontakt Kontaktperson

  • carlkt.jan@hellefoxnrs.se
  • 0706-060099

Carl Jan Granqvist
Carl Jan, född 22/3 1946, entreprenör och f.d. gästgivare i Grythyttan.

•1972 − 1998, vinkännare och känd för allmänheten genom TV programmet Levande Livet, där inslaget Vinprovarna fick kultstatus.
•1990 initiativtagare till restauranghögskolan i Grythyttan.
•1994 Invigdes Måltidens Hus i Norden i Grythyttan vilket Carl Jan ombesörjt.
•Lade grunden till Kokboks muséet, som idag finns i måltidens hus, där bland annat Tore Wretmans bibliotek finns.
•Initierade Lustans köksträdgård i anslutning till Måltidens Hus.
•Sedan 1993 ledamot av gastronomiska akademin på tallrik nummer 7,
•2000, grundade måltidsakademin,
•2000 professor 2 i Matkunst vid Stavangers universitet,
•2001 Phil. Dr. H.C. i måltidskunskap vid Örebro universitet 2001,
•2003 ledamot av Kungliga Skogs- och Lantbruksakademin K.S.L.A.
Carl Jan är idag bland annat ledamot i styrelsen för Örebro universitet, ordförande för kyrkofullmäktige i Grythyttan, känd för allmänheten som föredragshållare, kåsör och för sina TV framträdande, såsom På Spåret, Lets Dance, samt som vinkåsör i P4 extra hos Lotta Bromé.
Carl Jan Granqvist är ägare av Saxå herrgård sedan 1984 och har planerat renoveringen av herrgården, och har inrett corps de logiet, samt gästrummen.
Idag kan man bland annat njuta en historisk middag med en touche av empire under sommaren 2012.