Äta blommor? Da Carla introducerar den nya veganska proteinkällan Lupin.

Pressmeddelanden   •   Feb 27, 2018 17:13 CET

Lupin- en blomma som växer framförallt i Tyskland- är den mest miljövänliga och hållbara proteinkällan idag, tack vare dess kvävefixering. Våra lupinprodukter är dessutom snåla på kolhydrater och fetter, men rika på fiber och såklart protein. Vi har EKO Lupin: färs, gyros, schnitzel, burgare, bratwurst, stek, och tempeh. Från och med v. 15 kan ni hitta mini lupin korvar på Willys och Hemköp!

Ny unik smak på vår populära kombucha

Pressmeddelanden   •   Feb 20, 2018 12:54 CET

Nästa vecka lanserar da Carla en ny kombucha med smak av ros. Den här raw-drycken blir en riktigt hälsokick när kombuchans bakteriekultur och rosens egenskaper slås ihop. Rosor har sedan länge betraktats som föryngrande och bra för huden. Blomman innehåller C-vitamin, karoten och antioxidanter. Smaken är uppfriskande och lite söt!

Nu i Sverige- Veganska EKO Croissant utan raffinerat socker!

Pressmeddelanden   •   Feb 09, 2018 11:20 CET

Nu har da Carla släppt en croissant som är helt vegansk och ekologisk. Dessutom är bakelsen sötad med agavesirap istället för socker, sheasmör och solrosolja istället för vanligt smör och gjord på surdeg. Ett packet innehåller 6 croissanter. Tips! Dela croissanten på hälften, stoppa i rosten, och bre på vår nougatkräm!

Hitta da Carlas Bjäst på din ICA butik

Pressmeddelanden   •   Jan 22, 2018 10:49 CET

Bjäst är populärt för dess höga B-vitaminhalt, dess goda ostiga smak och att för att den är så rik på fiber och essentiella aminosyror. Man kan strö den på pasta och andra rätter som en vegansk parmesan, använda den i smoothies, soppor och grytor. Man kan även göra vegansk pesto och ostsås på Bjäst. Recepten hittar du på vår hemsida!

Glutenfri färsk pasta för alla smaker

Pressmeddelanden   •   Jan 16, 2018 10:38 CET

På da Carla tycker vi att såklart även glutenkänsliga ska ha möjligheten att njuta av färsk pasta. Därför har vi tagit fram tagliolini, ravioli, lasagne, och vegansk ravioli med pesto & teff samt med tofu & sparris som dessutom är ekologisk. Snabbt att laga och gott att äta!

Nya spännande glutenfria pastasorter från da Carla

Pressmeddelanden   •   Jan 03, 2018 10:08 CET

Nu lanserar vi glutenfri pasta gjort på havre, quinoa & fullkorn, durra & lila morotspasta, samt durra & fullkornsris. Pastan är dessutom ekologisk och såklart helt vegansk. Enkelt att laga, gott att äta, och bra för din hälsa!

Da Carla skapar ett veganskt alternativ till skinka

Pressmeddelanden   •   Dec 21, 2017 10:43 CET

Det kan vara svårt att veta vad man ska ha på mackan som vegan, här är lösningen! “Skinka” gjord på italienska grönsaker - tomat, basilika, kronärtskocka och paprika. 100% vegetabiliskt. Påläggen innehåller dessutom Omega 3!

Det alternativa julbordet hemma hos Carla

Pressmeddelanden   •   Dec 18, 2017 15:50 CET

Carla - grundaren och ansiktet utåt för matföretaget da Carla - dukar upp ett lite annorlunda julbord i år. "Det alternativa julbordet" består av färgglada grönsaker, vegan-ost, prinskorvar och köttbullar gjort på tofu, glutenfri pasta, sockerfritt godis, och kombucha. Allt från det egna företaget.

Nyhet! Färdiga bönor med en twist från da Carla

Pressmeddelanden   •   Dec 11, 2017 12:08 CET

Nu lanserar da Carla en helt ny serie - bönor! Dessa fyra bönsorter är inlagda helt utan e-medel eller tillsatt salt. Alla bönor är rika på protein, fiber och mineraler. Helt nytt på den Svenska marknaden är de svarta kikärtorna, som Carla tror kommer bli en stor trend.

Julbaka glutenfritt med vårt fonio-mjöl!

Blogginlägg   •   Dec 05, 2017 09:40 CET

Att vara glutenintolerant ska inte vara ett hinder för dig att ta den av julens mysiga baktraditioner, tycker vi på da Carla. Vi har tagit fram ett recept på glutenfria, veganska och raffinerat socker-fria pepparkakor med hjälp av vårt fonio-mjöl. Receptet hittar du på vår hemsida eller youtube kanal.

Om da Carla

Nyttig mat med amore

Hos da Carla serveras nyttig mat som är snäll mot din kropp. Inte några speciella hälsodieter utan helt enkelt bra vardagsmat, för att du ska orka jobba, träna, plugga, leka. Idag består da Carlas produktsortiment av ett hundratal noga utvalda produkter som är fiberrika, proteinrika och snåla på både kolhydrater, transfetter och socker. Merparten är ekologiska, många är helt glutenfria. Da Carlas produkter hittar du hos Ica, Coop, Axfood, Paradiset, Mathem och bodystore.com. Gå gärna in på dacarla.se och se mer av sortimentet. Nyttig mat med amore!

Adress

  • da Carla
  • Gäddvägen 11
  • 181 30 Lidingö