Skip to main content

Taggar

Senaste nytt

Äta blommor? Da Carla introducerar den nya veganska proteinkällan Lupin.

Äta blommor? Da Carla introducerar den nya veganska proteinkällan Lupin.

Pressmeddelanden   •   Feb 27, 2018 17:13 CET

Lupin- en blomma som växer framförallt i Tyskland- är den mest miljövänliga och hållbara proteinkällan idag, tack vare dess kvävefixering. Våra lupinprodukter är dessutom snåla på kolhydrater och fetter, men rika på fiber och såklart protein. Vi har EKO Lupin: färs, gyros, schnitzel, burgare, bratwurst, stek, och tempeh. Från och med v. 15 kan ni hitta mini lupin korvar på Willys och Hemköp!

Ny unik smak på vår populära kombucha

Ny unik smak på vår populära kombucha

Pressmeddelanden   •   Feb 20, 2018 12:54 CET

Nästa vecka lanserar da Carla en ny kombucha med smak av ros. Den här raw-drycken blir en riktigt hälsokick när kombuchans bakteriekultur och rosens egenskaper slås ihop. Rosor har sedan länge betraktats som föryngrande och bra för huden. Blomman innehåller C-vitamin, karoten och antioxidanter. Smaken är uppfriskande och lite söt!

Nu i Sverige- Veganska EKO Croissant utan raffinerat socker!

Nu i Sverige- Veganska EKO Croissant utan raffinerat socker!

Pressmeddelanden   •   Feb 09, 2018 11:20 CET

Nu har da Carla släppt en croissant som är helt vegansk och ekologisk. Dessutom är bakelsen sötad med agavesirap istället för socker, sheasmör och solrosolja istället för vanligt smör och gjord på surdeg. Ett packet innehåller 6 croissanter. Tips! Dela croissanten på hälften, stoppa i rosten, och bre på vår nougatkräm!

Hitta da Carlas Bjäst på din ICA butik

Hitta da Carlas Bjäst på din ICA butik

Pressmeddelanden   •   Jan 22, 2018 10:49 CET

Bjäst är populärt för dess höga B-vitaminhalt, dess goda ostiga smak och att för att den är så rik på fiber och essentiella aminosyror. Man kan strö den på pasta och andra rätter som en vegansk parmesan, använda den i smoothies, soppor och grytor. Man kan även göra vegansk pesto och ostsås på Bjäst. Recepten hittar du på vår hemsida!

Glutenfri färsk pasta för alla smaker

Glutenfri färsk pasta för alla smaker

Pressmeddelanden   •   Jan 16, 2018 10:38 CET

På da Carla tycker vi att såklart även glutenkänsliga ska ha möjligheten att njuta av färsk pasta. Därför har vi tagit fram tagliolini, ravioli, lasagne, och vegansk ravioli med pesto & teff samt med tofu & sparris som dessutom är ekologisk. Snabbt att laga och gott att äta!

Nya spännande glutenfria pastasorter från da Carla

Nya spännande glutenfria pastasorter från da Carla

Pressmeddelanden   •   Jan 03, 2018 10:08 CET

Nu lanserar vi glutenfri pasta gjort på havre, quinoa & fullkorn, durra & lila morotspasta, samt durra & fullkornsris. Pastan är dessutom ekologisk och såklart helt vegansk. Enkelt att laga, gott att äta, och bra för din hälsa!

Da Carla skapar ett veganskt alternativ till skinka

Da Carla skapar ett veganskt alternativ till skinka

Pressmeddelanden   •   Dec 21, 2017 10:43 CET

Det kan vara svårt att veta vad man ska ha på mackan som vegan, här är lösningen! “Skinka” gjord på italienska grönsaker - tomat, basilika, kronärtskocka och paprika. 100% vegetabiliskt. Påläggen innehåller dessutom Omega 3!

Det alternativa julbordet hemma hos Carla

Det alternativa julbordet hemma hos Carla

Pressmeddelanden   •   Dec 18, 2017 15:50 CET

Carla - grundaren och ansiktet utåt för matföretaget da Carla - dukar upp ett lite annorlunda julbord i år. "Det alternativa julbordet" består av färgglada grönsaker, vegan-ost, prinskorvar och köttbullar gjort på tofu, glutenfri pasta, sockerfritt godis, och kombucha. Allt från det egna företaget.

Nyhet! Färdiga bönor med en twist från da Carla

Nyhet! Färdiga bönor med en twist från da Carla

Pressmeddelanden   •   Dec 11, 2017 12:08 CET

Nu lanserar da Carla en helt ny serie - bönor! Dessa fyra bönsorter är inlagda helt utan e-medel eller tillsatt salt. Alla bönor är rika på protein, fiber och mineraler. Helt nytt på den Svenska marknaden är de svarta kikärtorna, som Carla tror kommer bli en stor trend.

Julbaka glutenfritt med vårt fonio-mjöl!

Julbaka glutenfritt med vårt fonio-mjöl!

Blogginlägg   •   Dec 05, 2017 09:40 CET

Att vara glutenintolerant ska inte vara ett hinder för dig att ta den av julens mysiga baktraditioner, tycker vi på da Carla. Vi har tagit fram ett recept på glutenfria, veganska och raffinerat socker-fria pepparkakor med hjälp av vårt fonio-mjöl. Receptet hittar du på vår hemsida eller youtube kanal.

Våra glutenfria eko knäckebröd smakar nu ännu bättre

Våra glutenfria eko knäckebröd smakar nu ännu bättre

Pressmeddelanden   •   Nov 27, 2017 10:47 CET

Mister free´d gör de bästa glutenfria knäckebröden, därför ingår de i vår da Carla familj. Nu har de dessutom förbättrat receptet så att de är ännu godare. Knäckebröden är inte bara glutenfria utan också ekologiska och veganska. Dessutom innehåller de C-vitamin! Vilken blir din favoritsmak - chia & sesam, teff & linfrö, eller tomat & oregano?

Veganernas favoritflinga

Veganernas favoritflinga

Pressmeddelanden   •   Nov 20, 2017 09:10 CET

DaCarlas senaste produkt Bjästflingor är en stor trend inom häslovärlden, speciellt populär är den för veganer eftersom den har massvis av vitamin B som kan vara svårt att få i sig annars. Bjäst, eller "nutritional yeast" på engelska, är en inaktiv jäst som har en nötig, ostig smak. Den passar perfekt i såser, som parmesan eller i soppor och sallader.

Den uråldriga hälsodrycken kombucha

Den uråldriga hälsodrycken kombucha

Pressmeddelanden   •   Nov 13, 2017 09:20 CET

Sänkt kolesterolnivå och blodtryck, viktminskning, bättre immunförsvar, bättre sömn, förbättrad aptitreglering och förbättrad matsmältning. Det här är några av de hälsoeffekter kombucha ger. Drycken innehåller dessutom 14 olika aminosyror och 5 olika vitaminer. Många gillar inte smaken av kombucha, men vår ingefära-kombucha smakar nästan som läsk och blir till och med en favorit för de små.

Nytt sortiment sojaprodukter hos daCarla

Nytt sortiment sojaprodukter hos daCarla

Pressmeddelanden   •   Nov 06, 2017 11:46 CET

Snart lanserar vi massa nya produkter att ersätta kött med. Tofubullar, sojafärs, veggie Nuggets, tofukorvar, tempeh (fermenterad tofu), och ännu mer. Vi ser att ju fler människor som blir medvetna om de farliga hälsorisker animaliska produkter kan medföra, desto större blir efterfrågan på vegansk proteinkällor. Tofubullarna och tofu minikorvarna passar de små perfekt!

Det trendiga superkornet som slår alla andra

Det trendiga superkornet som slår alla andra

Pressmeddelanden   •   Nov 01, 2017 13:32 CET

De ekologiska durrakornen från daCarla kan användas som ett nyttigare alternativ till ris eller pasta. Blanda ner dem i sallader, använd dem som bas i grönsaksbiffar eller ha dem i grytan. Man kan till och med poppa dem och äta dem popcorn! Durrakorn räknas som det femte viktigaste sädesslaget i världen tack vare dess höga fiber, mineral och proteinhalt.

Våra nyttiga chips blir ekologiska!

Våra nyttiga chips blir ekologiska!

Nyheter   •   Okt 27, 2017 11:11 CEST

Nu har daCarla lanserat nyttiga chips i tre ekologiska smaker- hummus chips, linschips och grönsaksstavar. Chipsen har 40% mindre fett än vanliga chips, de är veganska, glutenfria, och dessutom fria från alla allergener, konserveringsmedel och smakförstärkelser. Chipsen är perfekta snacks till jul och nyår, mumsa utan att få dåligt samvete!

VEGO PARMA STYLE

VEGO PARMA STYLE

Nyheter   •   Okt 19, 2017 21:48 CEST

da Carla lanserar egen ekologisk Parma-Style lagrad ost (parmigiano-syle) i 3 spännande sorter.: naturell, piri piri och svart peppar. Otrolig goda och så nära originalet!

VEGO OSTAR

VEGO OSTAR

Nyheter   •   Okt 19, 2017 21:42 CEST

da Carla lanserar ett varumärke från Grekland, Green Vie som kan nu hittas på Hemköp, Willys, Paradiset och vissa Ica butiker. Sortimentet består av block and skivade ostar (cheddar, pizza, mozzarella, rökt gouda-style), två spread och riven parma-style.

Årets godaste hälsosnacks - enligt Må Bras läsare

Årets godaste hälsosnacks - enligt Må Bras läsare

Nyheter   •   Dec 27, 2016 09:00 CET

Eat Real Hummus Chips har fått utmärkelsen MåBraVal 2016 av magasinet Må Bras läsare. Eat Real Hummus Chips är glutenfria, veganska, vegetariska, krispiga och goda. 40% mindre fett än vanliga chips och en låg halt transfett. Inga konserveringsmedel eller färgämnen. Ett snacks som passar alla. Approved by da Carla.

Fonio! Matkorn och mjöl –  näringsrikt, glutenfritt och ekologiskt.

Fonio! Matkorn och mjöl – näringsrikt, glutenfritt och ekologiskt.

Nyheter   •   Nov 30, 2016 13:15 CET

Da Carla introducerar som första och enda leverantör i Sverige, Fonio - matkorn och mjöl. Fonio är en typ av hirs och påminner om couscous och quinoa i både smak, utseende och textur. Fonio är glutenfritt, rikt på aminosyror och fattigt på socker.