Dokument

Receptsamlingen En godare jul

Matsvinnet kostar varje år 6 000 kronor per hushåll, vilket motsvarar en hel jul med både klappar och mat. Med bara lite tankemöda och kreativitet kan resterna istället bidra till festen. I Sverige slängs årligen drygt en miljon ton mat och besöksnäringen står för en åttondel av matsvinnet. Sigtunas kockar har blivit stjärnor på hållbar matlagning -låt dig inspireras till en godare jul!
go to media item
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Kategorier

  • hållbar destination

Kontakter

  • Snackstallrik_broccoli_1909_Sigtuna_Stadshotell
    Licens:
    Medieanvändning
  • Grönkålssoppa_Best_Western_Arlanda_Hotellby
    Licens:
    Medieanvändning
  • Julkryddad_brödpudding_Hotell_Kristina
    Licens:
    Medieanvändning
  • Kanape_kallskuren_charketuri_Best_Western_Plus_Park_Airport_Hotel
    Licens:
    Medieanvändning
  • Fredrik_Turstedt_och_ Evelina_Sveden_Best_ Western
    Licens:
    Medieanvändning
  • Håkan_Stefan_och_Peter 32rumochkök
    Licens:
    Medieanvändning
  • Ruth_Weldegiorgis_Stora_Brännbo
    Licens:
    Medieanvändning
  • Lammchili_32rumochkök
    Licens:
    Medieanvändning
  • Rödkålschutney_Stora_Brännbo
    Licens:
    Medieanvändning
  • Kalle_Eriksson_Sigtunahöjden
    Licens:
    Medieanvändning

Relaterat innehåll

  • Pressinbjudan: Välkommen till årets mest nytänkande julbord

    Sigtuna vänder upp och ner på julbordet. Av råvaror som annars skulle slängts skapas årets mest nytänkande och hållbara julrätter. I Sverige slängs årligen 1,2 miljoner ton matavfall, något som vi i Sigtuna har bestämt oss för att göra någonting åt. Våra fantastiska kockar har blivit fenor på hållbar matlagning och bjuder på sina bästa tips och recept i vår receptsamling ”En Godare Jul”.