Zeta lanserar D-vitaminberikad olja

Från oktober till maj lider många svenskar av D-vitaminbrist utan att veta om det. Det kan ligga bakom många envisa förkylningar och onödig benskörhet. Berikade livsmedel gör det enklare att få i sig mer vitamin D, och nu lanserar Zeta som första aktör på marknaden D-vitaminberikad oliv- och rapsolja.

D-vitamin bildas normalt i huden med hjälp av solen, men vintertid är solens strålar så svaga att nivåerna blir för låga. Det uppmärksammade Livsmedelsverket 2012 och höjde den dagliga rekommendationen för både barn och vuxna. Sedan tidigare berikas vissa mejeriprodukter och margariner med vitamin D i Sverige, och nu kommer matlagningsolja.

-Som första aktör på marknaden lanserar Di Luca & Di Luca D-vitaminberikad oliv- och rapsolja under varumärket Zeta. Oljorna passar i all matlagning och gör det lätt att få i sig mer D-vitamin samtidigt som de har samma milda, fina smak som alltid, berättar Sanna Engerdahl på Accademia Di Luca. 

D-vitamin är ett fettlösligt vitamin med flera viktiga funktioner i kroppen. Bland annat motverkar det benskörhet, bidrar till normal muskelfunktion och är något av en igångsättare av immunförsvaret.

D-vitamin förekommer naturligt i exempelvis fet fisk, ägg och vissa svampsorter, men det kan vara svårt att få i sig tillräckliga mängder via maten. Särskilt äldre som inte vistas mycket ute och mörkhyade personer riskerar att få D-vitaminbrist, något som går att undvika.

-D-vitaminet i Zetas berikade oliv- och rapsolja är helt naturligt. Det utvinns från fettet i fårull, precis som det vitamin som används i berikade mejeriprodukter. Oljorna berikas med 20 mikrogram per 100 ml. Det innebär att drygt 3 matskedar om dagen täcker dagsbehovet av D-vitamin för en vuxen, avslutar Sanna Engerdahl.

Zeta D-vitaminberikade oliv - och rapsolja säljs via ICA-butikerna. Olivoljan innehåller 500 ml och beräknas kosta cirka 60 kronor, medan priset för 900 ml rapsolja kommer att ligga runt 25 kronor.