Skip to main content

Pressmeddelanden

Årets Zeta Novello - fräsch och balanserad med smak av örter och gröna tomater.

Årets Zeta Novello - fräsch och balanserad med smak av örter och gröna tomater.

Pressmeddelanden   •   Nov 19, 2015 12:01 CET

Fernando Di Luca beskriver säsongens allra första olivolja Zeta Novello 2015/2016 som en välbalanserad, smakrik olivolja med lätt pepprighet. Zeta Novello har en tydlig doft av nyklippt gräs, med smak av färska örter och gröna tomater. Eftersmaken är harmonisk med en god mild beska, pepprighet och sötma.

Antistressa med antipasti!

Antistressa med antipasti!

Pressmeddelanden   •   Nov 18, 2015 16:34 CET

Lagom till höstens och vinterns hemmamys och mingel lanserar Zeta en ny produkt i sitt populära antipastisortiment – Crème paprika (Crema di peperoni).

Mitt Medelhavskök - pris som Bästa Italienska kokbok 2014 i Gourmand World Cookbook Awards

Mitt Medelhavskök - pris som Bästa Italienska kokbok 2014 i Gourmand World Cookbook Awards

Pressmeddelanden   •   Jun 16, 2015 10:20 CEST

I Gourmand World Cookbook Awards som avgjordes i Yantai, Kina 9 juni deltog över 12000 böcker från 206 länder. Mitt Medelhavsskök skriven av Fernando Di Luca och Mattias Jersild utsågs till "Bästa italienska kokbok". I boken sker samtal kring den goda och hälsosamma medelhavsmaten tillsammans med två professorer vid Karolinska Institutet, Mai-Lis Hellénius och Paolo Parini.

Smakrika italienska körsbärs- och plommontomater från Zeta

Smakrika italienska körsbärs- och plommontomater från Zeta

Pressmeddelanden   •   Mar 27, 2014 10:30 CET

Konserverade tomater på burk är ett traditionellt sätt att ta tillvara på tomater när de är perfekt solmogna och smakar som mest. I Italien är konserverade tomater en basvara där det ställs höga krav på kvalitet och smak. Zeta lanserar fyra varianter på konserverade solmogna italienska tomater.

Smaken, hälsan och gammal vana styr vårt val av matfett

Smaken, hälsan och gammal vana styr vårt val av matfett

Pressmeddelanden   •   Nov 07, 2013 14:00 CET

Svenskarna har bra koll på vilka matfetter som är nyttiga och inte. Olivolja är det matfett som ses som det mest hälsosamma enligt en ny undersökning. Samtidigt lever gamla vanor och uppfattningar om matfett kvar även om de inte stämmer med aktuella kostråd. Detta kan förklara varför smör blir allt mer populärt trots en hög andel ohälsosamt fett.

Di Luca & Di Luca återkallar laktosfri halloumi av märket Zeta

Pressmeddelanden   •   Maj 23, 2013 17:33 CEST

På grund av att laktosfri halloumi av märket Zeta vid vår stickprovskontroll uppmärksammats ha en laktoshalt som överstiger gränsvärdet för ’laktosfri’ (

Årets Zeta Novello guldgrönt skimrande med lätt pepprighet

Årets Zeta Novello guldgrönt skimrande med lätt pepprighet

Pressmeddelanden   •   Nov 08, 2012 12:00 CET

Årets Zeta Novello 2012/2013 är en nypressad och ofiltrerad olivolja gjord på säsongens allra första olivskörd. En Novello är därför alltid en alldeles unik olivolja gjord på 100 procent italienska oliver som precis har mognat. Olivoljan är tjockflytande, guldgrönt skimrande och smakrik med en lätt pepprighet.

Zeta Feta och Zeta Feta Lesvos - upptäck skillnaden mellan feta och feta

Zeta Feta och Zeta Feta Lesvos - upptäck skillnaden mellan feta och feta

Pressmeddelanden   •   Okt 15, 2012 15:23 CEST

Idag den 15 oktober är det fem år sedan EUs beslut om att ursprungsmärka Feta trädde i kraft. Zetas första Feta lanserades maj 2007 och idag finns det flera typer av Feta med olika smakkaraktärer och användningsområden.

Zeta gratulerar Sveriges juniorkocklandslag till OS-guld

Zeta gratulerar Sveriges juniorkocklandslag till OS-guld

Pressmeddelanden   •   Okt 10, 2012 13:44 CEST

Zeta och Di Luca & Di Luca är idag extra stolta sponsorer då Sveriges juniorkocklandslag tagit guld vid OS i Erfurt, Tyskland. Sedan 1996 har laget tagit medaljer i alla olympiska tävlingar.

Världens näst bästa tomater ska lyfta Delizie

Världens näst bästa tomater ska lyfta Delizie

Pressmeddelanden   •   Aug 23, 2012 10:57 CEST

I höst storsatsar Di Luca & Di Luca på en kampanj för varumärket Delizie som sätter fokus på kvalitetstomater på burk. Kampanjen ”Världens näst bästa tomater” är framtagen av kommunikationsbyrån Hummingbirds och lyfter fram skillnaderna i kvalitet på olika burktomater. Med kampanjen vill Delizie driva handeln av premiumtomater och ta marknadsandelar i Sverige.

Halmstadskock representerar Sverige i matlagningsregattan San Pellegrino Cooking Cup

Halmstadskock representerar Sverige i matlagningsregattan San Pellegrino Cooking Cup

Pressmeddelanden   •   Jun 11, 2012 13:07 CEST

När den prestigefyllda matlagningsregattan San Pellegrino Cooking Cup går av stapeln för tolfte året i Venedig den 24 juni, är det Halmstadskocken Jacob Holmström från Restaurang Gastrologik i Stockholm som representerar Sverige. Jacob Holmström tävlar för San Pellegrino Sverige med ett specialkomponerat recept på lax i tre varianter med granskott och rädisor.

Ladda upp skafferiet inför grillsäsongen

Ladda upp skafferiet inför grillsäsongen

Pressmeddelanden   •   Maj 11, 2012 10:45 CEST

Vårsolen sätter fart på grillsäsongen och det är dags att fylla på skafferiet med allt du behöver för att göra dina egna marinader och vinägretter. Zeta vill inspirera konsumenterna med recept och tips i den nya broschyren Marinad, sås och vinägrett med olivolja. Broschyren finns att hämta i dagligvaruhandeln och recepten finns även på www.zeta.nu.

Grilla smakrik italiensk salsiccia från Delizie

Grilla smakrik italiensk salsiccia från Delizie

Pressmeddelanden   •   Maj 10, 2012 09:46 CEST

Lagom till grillsäsongen lanserar Delizie en helt färsk, smakrik, klassisk Salsiccia. Delizie Salsiccia är gjord på enbart färskt italienskt fläskkött, en italiensk premiumkorv med hela 95 procents kötthalt. Delizie Salsiccia kompletterar med detta sitt högklassiga charksortiment som finns i skivad form såväl som Delizie Chorizo Fresco, som också passar utmärkt på grillen.

Di Luca & Di Luca och Zeta är stolta sponsorer av  Svenska Juniorkocklandslaget

Di Luca & Di Luca och Zeta är stolta sponsorer av Svenska Juniorkocklandslaget

Pressmeddelanden   •   Apr 24, 2012 12:30 CEST

Zeta och Di Luca & Di Luca har valts som en av Svenska Juniorkocklandslagets huvudpartner. Ett fint betyg på Zetas smak och kvalitet. Samarbetet ger företaget möjlighet att få arbeta tillsammans med framtidens kockar och utbyta kunskap och inspiration om råvaror och recept.

Accademia Di Luca rekryterar Måns Falk som ciceron

Accademia Di Luca rekryterar Måns Falk som ciceron

Pressmeddelanden   •   Mar 23, 2012 07:30 CET

Matskribenten och kocken Måns Falk får uppdraget att utveckla och driva Accademia Di Luca, familjeföretaget Di Luca & Di Lucas satsning på inspiration och kunskap. Det huvudsakliga syftet med Accademia Di Luca är att fungera som ett kunskapsnav för information och inspiration kring Medelhavsköket till livsmedelsbranschen. Måns Falk börjar den 2 april 2012

Nyhet:  Zeta Novello 2011 – purfärsk, nypressad, italiensk olivolja

Nyhet: Zeta Novello 2011 – purfärsk, nypressad, italiensk olivolja

Pressmeddelanden   •   Nov 10, 2011 18:39 CET

Den nya Zeta Novello 2011 är en nypressad och ofiltrerad olivolja gjord på säsongens allra första olivskörd. En Novello är därför alltid en alldeles unik olivolja gjord på 100 procent små, späda olivprimörer. Olivoljan är tjockflytande, kraftfull, smakrik, fräsch och pepprig.

Zeta Parmigiano Reggiano och Grana Padano med olika lagringstider

Zeta Parmigiano Reggiano och Grana Padano med olika lagringstider

Pressmeddelanden   •   Nov 10, 2011 17:30 CET

Med tre olika lagringstider på Parmigiano Reggiano och tre olika på Grana Padano kan du äntligen smaka dig fram till din egen favorit bland dessa klassiska italienska ostar.

Zeta Feta en riktigt god grekisk fetaost

Zeta Feta en riktigt god grekisk fetaost

Pressmeddelanden   •   Okt 14, 2011 15:30 CEST

Zeta Feta har sedan lanseringen maj 2007 en mycket positiv utveckling och försäljningen till dagligvaruhandeln har under det senaste året gått upp med över 10 procent*. I samband med Fetaostens dag den 15 oktober hyllar vi EU-beslutet att ursprungsmärka feta.

Italienska premiumtomater från Delizie

Italienska premiumtomater från Delizie

Pressmeddelanden   •   Okt 06, 2011 09:30 CEST

Nu kompletterar Delizie sitt sortiment med fyra olika tomatkonserver av premiumkvalitet för konsumentmarknaden i Sverige. I dagligvaruhandeln säljs en mängd olika tomatkonserver av varierande pris, smak och kvalitet. Delizies premiumtomater har en bra balans mellan syra och sötma och konserverna är gjorda på tomater av högsta kvalitet från regionerna Apulien och Basilikata i södra Italien.

Di Luca & Di Luca stolta vinnare av Årets leverantör

Di Luca & Di Luca stolta vinnare av Årets leverantör

Pressmeddelanden   •   Sep 15, 2011 23:37 CEST

Di Luca & Di Luca är stolta vinnare av Årets leverantör vid Dagligvarugalan 2011. Tävlingen ägde rum ikväll på Stockholm Waterfront Congress den 15 september. Utöver Di Luca & Di Luca var även Coca-Cola och Carlsberg nominerade till Årets leverantör.