Nordens bästa bartender koras i Köpenhamn

Den 3-4 juni kommer Sveriges, Danmarks och Norges 27 bästa bartenders att samlas på Holmen Kanals Cocktailbar och Hotel D'Angleterre i Köpenhamn. I en nordisk delfinal kommer finalisterna slåss om Nordens tre finalplatser till Diageos World Class - världens största bartendertävling.

Glöm allt om traditionella drinkar när Nordens allra skickligaste bartenders möts för att tävla med kreativa cocktails i luxuösa omgivningar i centrala Köpenhamn. 27 deltagare har gått vidare från de två inledande kvalomgångarna för respektive land. Finalisterna kämpar nu om en plats i den globala finalen av Diageo World Class - världens mest prestigefyllda tävling för bartenders.

Den nordiska finalen äger rum under två dagar där deltagarna elimineras gradvis. Sex bartenders går vidare från dag ett efter att ha tagit sig igenom två utmaningar. De konkurrerar sedan om de tre nordiska finalplatserna och den ärofyllda titeln “Bartender of the Nordics”.

Bartenderna bedöms av en erfaren domarpanel som består av experter från branschen, tidigare vinnare och deltagare som noggrant granskar bartendernas kvaliteter. För att nå en av de åtråvärda platserna, i det som kallas bartendernas världsmästerskap, krävs det mer än att göra välsmakande cocktails. Kreativitet, showmanship och inte minst stadiga händer är avgörande när domarna till slut bestämmer vem som förtjänar att åka till Skottland i juli, då de globala finalerna startar.

-  World Class är något av det största en bartender får uppleva i sin karriär. Det är en intensiv och hård tävlingsprocess där man måste vara alert genom alla steg. Jag deltog förra året i den globala finalen så jag vet vad som krävs för att gå hela vägen. I år ser jag fram emot att inspireras och uppleva vad deltagarna hittar på för att höja nivån för cocktails ytterligare, säger Hasse Bank Johansen, delägare i St Paul Apothek och domare i Diageo World Class.

Medan förra årets globala final ägde rum på ett kryssningsfartyg i Medelhavet, stiger i år 50 bartenders från hela världen ombord på ett tåg i Skottland med slutstation London. Under fyra dagar visar deltagarna sina talanger och färdigheter i att göra roliga, uppfinningsrika och dekorativa drinkar som fungerar som inspiration för branschen samt visar på trender inom bartenderyrket.

För första gången i tävlingen, som nu är inne på sitt sjätte år, har alla med ett intresse för drinkar möjlighet att komma till den globala finalen. Här kan du uppleva mästarkurser, evenemang och själv få prova på utmaningarna som de professionella bartenderna står inför.

MER INFORMATION:

Plats dag 1:

Holmens Kanal Cocktailbar

Holmens Kanal 7

1060 Köpenhamn K

Plats dag 2:

D' Angleterre

Kongens Nytorv 34

1050 Köpenhamn K

Program 3 juni 2014:

10:30 - 13:00 - Första tävlingen börjar

13:30 - 16:30 - Andra tävlingen börjar

17:30 - De första sex finalisterna koras

Program 4 juni 2014:

16:00 - Insläpp

17:00 - Underhållning av Monte Carlo

17:30 - Sex finalister tävlar

19:30 - Levande musik av Christopher

20:00 - De tre finalisterna koras

20:30 - De tre finalisterna tävlar i en speed challenge tävling

22:15 - “Bartender of the Nordics” koras

Deltagare i slumpmässig ordning:

Danmark:

Bastian Leander Andersen, St Paul Apothek

Toke Christensen, Lidkoeb

Jannick Gram, Balthazar

Donald Henze - Pedersen, fru Chu

Jonas B. Andersen, Ström

René Heathland Larsen, Ruby

Stefano Censi, d' Angleterre

Kasper Riewe Henriksen, Duck and Cover

Hardeep Rehal, 1105

Nicholas Brøndsted, Mash

Sverige:

Karl-Martin Edin, Rex Bar

Jens Dahlberg, Nosh & Chow

George Kaponis, AG

Daniel Westman, Farang

Daniel Konrad, Invito

Joakim Olsson, Avalon

Joakim Liljekvist, Farang

Rikard Enell, Taverna Brillo

Verona Neves, Moosehead

Christoffer Johansson, Avalon

Norge:

Fridtjof Jahnsen, No.19 & Bar Boca

Elise Olsen, Två rom och kjøkken

Jørgen Dons, Raus

Jesper skörd No.19

Christian Kruse, Bristol bar

Niclaes Norstad, Bristol bar

Jolanta Malczewska, Holmen Bar

Juryn:

Eric Lorincz, WC Global Bartender of the year 2010, Savoy Hotel London

Alex Kratena, Head Bartender Artesian Bar London

Marian Beke, Nightjar Bar London

Monica Berg, 2013 WC-finalist Norge

Hasse Bank Johanssen, 2013 WC-finalist Danmark

Mathin Lundgren, Indiscreet, Sverige

Om Diageo World Class

Diageo World Class är världens största och mest prestigefulla bartendertävling. 15.000 bartenders från 50 länder har till dags dato utbildats genom tävlingen, som funnits i sex år.

Under tävlingsprocessen testas bartendernas färdigheter i mixologi och under tiden skapas exceptionella dryckesupplevelser som tar bartenderyrket till nya nivåer.

Diageo World Class ger också bartenders vägledning och utbildning genom partnerskap med några av branschens mest kompetenta karaktärer och vinnaren går direkt till den internationella toppen.

Bartenders tävlar i en mängd olika utmaningar som alla är baserade på Diageos portfölj av reverse-brands: Ketel One, Ciroc, Tanqueray No.TEN, Don Julio, Zacapa, Talisker, Cardhu, Singleton Classic Malts och Johnnie Walker Gold Label, Johnnie Walker Blue Label och Johnnie Walker Platinum Label.