Skip to main content

Mitt nära kök blir svenskt bidrag i kokbokstävlingen "Gourmand Best in the world"

Pressmeddelande   •   Dec 10, 2009 11:25 CET

Kokboken Mitt nära kök av stjärnkocken Henrik Norström går vidare som svenskt bidrag i den internationella kokbokstävlingen Gourmand Best in the World. Finalen äger rum vid den internationella kokboksmässa i Paris i februari 2010.

- Den här uppmärksamheten är oerhört inspirerande och glädjande, säger Henrik Norström, som driver bl a stjärnrestaurangen Lux Stockholm och nyöppnade Restaurang B.A.R. (Blasieholmens Aqvarium och Restaurang).

- På samma sätt vill jag med kokbokens recept och praktiska tips  inspirera läsarna till nya stora smakupplevelser i hemmaköket. Framför allt genom att använda närodlade och närproducerade råvaror av god kvalitet efter säsong.

Mitt nära kök vann nyligen Måltidsakademiens litteraturpris i prestigekategorien À la carte och kan därmed anses vara Årets kokbok 2009 i Sverige.

För recensionsex, maila till info@ekerlids.com. För kontakt med Henrik Norström, ring Bertil Ekerlid 0706-961057

Bifogade filer

Word-dokument

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera