Skip to main content

Taggar

Ekomatsligan

lilla ekomatsligan

ekologisk konsumtion

klimatsmart mat

ekoutmaningen

vegetariskt

klimatsmart mat 36 Ekologisk mat 33 Ekomatsligan 33 Ekologiskt 28 ekologisk konsumtion 27 skolmat 24 klimat 22 miljövänligt 19 närproducerat 18 miljö 17 ekonomi offentlig sektor 16 ekologiskt i offentlig sektor 8 vegetariskt 8 upphandling 7 lilla ekomatsligan 7 rättvisemärkt 6 klimatsmarta matvanor 6 ekoutmaningen 5 krav 4 alternativa proteiner 3 ekologiskt i skolan 3 50 % ekologiskt i offentlig sektor 2 ekologiskt i förskolan 2 hållbart fiske 2 miljömärkt fisk 2 lilla ekomatsligan 2014 2 offentlig mat 2 hållbara matvanor 2 klimatsmart 2 ekomatsligan 2014 2 nordic organic food fair 2 hållbar mat 2 Ekobrödspriset 2 ekologiskt lantbruk 2 ekomat 2 ekologisk skolmat 2 Ekologiskt i offentliga storhushåll 2 polyfosfater i fisk 1 ekologiskt i livsmedelsbutik 1 offentliga maten 1 ekologiskt i skol 1 framtidens proteiner 1 dioxiner 1 Ekologiskt utbud i livsmedelsbutik 1 eko mat 1 nytt ekomål 50 % 1 mat och klimat 1 hemkunskapslärare 1 utbud ekologiskt 1 noff 1 Ekomatsligan 2015 1 offentlig sektor 1 ekomatcentrum 1 Ekologisk mat i skolan 1 kommun ranking 1 bromerade flamskyddsmedel 1 kommunranking 1 livsmedelsbutik 1 hållbara proteiner 1 vellinge 1 pcb i fisk 1 willys 1 ekologiska inköp 1 kurser 1 vegetarisk mat 1 bosse rappne 1 hemkunskap 1 webbguide 1 ekologisk mat till barn 1 Ekologisk mat i offentlig sektor 1 sigtunas ekogala 1 utbud eko 1 vellinge vinnare i ekomatsligan 1 svekologiskt 1 coop 1 ekokonsumtion 1 ica 1 ekologiskt mål 1 livsmedelsstrategin 1 memoryspel 1 ekologiska restauranger 1 nytt ekomål 1 utbildning skolpersonal 1 msc-certifierad 1 kurser ekologisk mat 1 award 1 regionalmat 1 vegetabilier 1 ekologisk mat i butik 1 Eko-kartan 1 ekologiskt i vellinge 1 msc 1 eu-ekologiskt 1 nytt mål önskad 1 vinnare i ekomatsligan 1 ekoutmaning 1 ekologiska skolor 1 ekologiska livsmedel 1 klimatsmart matlagning 1 ekologiskt i kommuner och landsting 1 kurser offentlig verksamhet 1 Visa alla taggar

Senaste nytt

Äntligen! Nytt ekomål för offentlig sektor!

Äntligen! Nytt ekomål för offentlig sektor!

Pressmeddelanden   •   Feb 10, 2017 07:33 CET

Regeringen presenterade häromdagen en efterlängtad Livsmedelsstrategi. I strategin finns två konkreta mål för ekologiskt, dels att 30 procent av den svenska jordbruksmarken ska utgöras av certifierad ekologisk mark år 2030 samt att samma år ska 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen bestå av certifierade ekologiska produkter.

En femtedel svekologiskt i offentlig sektor!

En femtedel svekologiskt i offentlig sektor!

Pressmeddelanden   •   Jan 26, 2017 09:00 CET

Drygt 30 procent av maten i offentlig sektor är ekologisk och 20 procent svekologisk. Den höga andelen ekologiskt gynnar det svenska lantbruket och livsmedelsproduktionen och bidrar till att hälsosammare och klimatsmartare mat produceras och serveras i landets skolor och förskolor.

Svekologiskt i nya Livsmedelstrategin

Svekologiskt i nya Livsmedelstrategin

Pressmeddelanden   •   Jan 17, 2017 11:00 CET

Riksdagspartierna enats om de långsiktiga målen för en ny Livsmedelsstrategi. Viktiga ingredienser är en levande landsbygd, att konsumenternas efterfrågan ska styra utbudet och en ökad svensk ekologisk produktion av livsmedel.

Flera nyheter i Ekomatcentrums kursprogram 2017

Flera nyheter i Ekomatcentrums kursprogram 2017

Nyheter   •   Jan 11, 2017 15:00 CET

Flera nyheter i Ekomatcentrums kursprogram för 2017. Bland annat en kurs för blivande kliMATpedagoger. Sedan tidigare, men nu åter dagsaktuellt: ¨Ursprung spelar roll - Välj svekologiskt¨. Missa inte heller Klimatsmarta matvanor anpassad för barn.

Guldregn över Lund på Lilla Ekomatsligan

Guldregn över Lund på Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelanden   •   Nov 17, 2016 12:30 CET

Årets vinnare av Lilla Ekomatsligan blev Nyponbacken med fantastiska 99 % ekologiskt. Nyponbacken gick i år om den trefaldiga vinnaren By ansvarsområde. Årets raket blev Oxiegårdens förskola som gjort en fantastisk resa under 2015 och ökat från 36 till 95 % ekologiskt. I år deltog 90 förskolor och skolor. 14 av dessa låg över 75 % och 41 hade mellan 50 och 74 % ekologiskt.

Vinnarna i Sigtunas Ekoutmaning!

Vinnarna i Sigtunas Ekoutmaning!

Pressmeddelanden   •   Okt 07, 2016 12:00 CEST

Herresta lada, Rosersbergs slottshotell, Trattoria Milano och Maxi ICA Arlanda vann var sin kategori i Sigtunas Ekoutmaningen 2016. De fick ta emot diplom av Helene Kavanagh Berglund, Sigtunas Hållbarhetschef, för sina fina ekoinsatser. Initiativtagare till Ekoutmaningen är Ekomatcentrum, Naturskyddsföreningen i Sigtuna och Sigtuna kommun.

Ekologiskt fortsätter att öka i Sigtunas livsmedelsbutiker!

Ekologiskt fortsätter att öka i Sigtunas livsmedelsbutiker!

Pressmeddelanden   •   Sep 21, 2016 08:00 CEST

​Ekomatcentrum och Naturskyddsföreningen i Sigtunabygden har på uppdrag av Sigtuna kommun genomfört en sjätte ekoinventering i Sigtunas alla livsmedelsbutiker den 5:e september 2016. Syftet med inventeringarna är att sätta fokus på det hållbara utbudet i kommunen och se hur utbudet av Hållbar mat utvecklas i mat- och måltidsverksamheterna.

Ekologiskt ökar stort i offentlig sektor!

Ekologiskt ökar stort i offentlig sektor!

Pressmeddelanden   •   Aug 17, 2016 08:00 CEST

Kommuner och landsting fortsätter att öka inköpen av ekologiskt till sina restaurangkök. Detta visar senaste kvartalsstatistiken från DKAB, Dalesjö Konsult AB. Inköpen ökade med 13 % kvartal 1 och 11 % kvartal 2 i år jämfört med 2015. Fortsätter ökningen i samma takt under resterande två kvartal kommer offentlig sektor att nå 33 % ekologiskt vid årsskiftet.

Ekokartan visar vägen till alla ekosiffror för 2015!

Ekokartan visar vägen till alla ekosiffror för 2015!

Pressmeddelanden   •   Maj 31, 2016 15:20 CEST

Hur gick det i Ekomatsligan 2016? På vilken plats hamnade din kommun, din region, ditt landsting eller län? Vem blev årets raket? Geoshepherds ekokarta visar vägen till alla ekosiffror för 2015.

Storslam för Vellinge i årets Ekomatsliga - diplomerades av Sébastien Boudet och Polarbröd

Storslam för Vellinge i årets Ekomatsliga - diplomerades av Sébastien Boudet och Polarbröd

Pressmeddelanden   •   Maj 30, 2016 15:02 CEST

Vellinge kommun kammade hem årets Ekomatsliga med 72 % ekologiska inköp. Dessutom vann kommunen Ekobrödspriset för störst andel ekologiska brödinköp. Bästa landsting/region blir Region Kronobergs med 48 % ekologiskt. Årets raket delas ut till Askersunds kommun som ökat med 97 % ekologiskt. Surdegsbagaren Sébastien Boudet diplomerade 44 kommuner och landsting som nått 30 % ekologiska inköp.

Två län topper årets Ekomatsliga - vem vinner?

Två län topper årets Ekomatsliga - vem vinner?

Pressmeddelanden   •   Maj 27, 2016 08:00 CEST

Den 30 maj avslöjar Ekomatcentrum vinnarna i Ekomatsligan 2016. Bästa kommun, bästa region eller landsting, bästa län och årets raket – den kommun, region eller det landsting som ökat sina ekoinköp mest. Rykande färska ekosiffror från offentlig sektor presenteras med Geoshepherds Eko-karta som visualiserar och levandegör ekostatistiken. Dessutom delar Polarbröd ut det nyinstiftade Ekobrödspriset.

Norrland sämst på ekologisk mat i skolan!

Norrland sämst på ekologisk mat i skolan!

Pressmeddelanden   •   Maj 23, 2016 08:00 CEST

Den 30 maj avslöjar Ekomatcentrum vinnarna i Ekomatsligan 2016. Bästa kommun, bästa region, landsting och bästa län. Vi utser årets raket – den kommun, region eller det landsting som ökat sina ekoinköp mest och presenterar rykande färska ekosiffror från offentlig sektor. Detta med hjälp av Geoshepherds Eko-karta som visualiserar och levandegör ekostatistiken.

Ekologisk mat i skolan är en vinst för skattebetalarna!

Ekologisk mat i skolan är en vinst för skattebetalarna!

Pressmeddelanden   •   Feb 15, 2016 11:00 CET

Enligt Lars Bergström, professor på SLU, spenderas miljardbelopp varje år på subventioner av ekomat till skolor och sjukhus. Vad grundar sig dessa finansiella beräkningar på? Bevisligen är det tvärtom, alla offentliga kök som arbetar med att öka andelen ekologiskt genererar vinster som är gynnsamma för skattebetalarna på lång och kort sikt. Detta visar Ekomatscentrums siffror i Ekomatsligan.

Ekomatcentrum lobbar för 50 % ekologiskt i nya Livsmedelsstrategin

Ekomatcentrum lobbar för 50 % ekologiskt i nya Livsmedelsstrategin

Pressmeddelanden   •   Dec 16, 2015 07:00 CET

Ekomatcentrum överlämnade en petition med 312 namnunderskrifter till statssektererare Elisabeth Backteman på Näringslivsdepartmentet i tisdags. Ekomatcentrum vill se ett nytt mål för ekologiskt i offentlig sektor i nya Livsmedelsstrategin. Förslaget är 50 % ekologiskt till 2020.

Organic Food Lifetime Achievment Award till Ekomatcentrum

Organic Food Lifetime Achievment Award till Ekomatcentrum

Pressmeddelanden   •   Nov 06, 2015 07:30 CET

Årets vinnare av Organic Food Lifetime Achievment Award gick till Eva och Mimi på Ekomatcentrum. Priset delades ut på Nordic Organic Food Fair i Malmö.

Guld till 100-procentare i Lilla Ekomatsligan

Guld till 100-procentare i Lilla Ekomatsligan

Pressmeddelanden   •   Nov 06, 2015 07:00 CET

Vinnare i Lilla Ekomatsligan 2015 blev Håkan Olsson och Katarina Nilsson, Bys ansvarsområde i Södra Sandby i Lund, nu med 100 % ekologiska inköp vardera. Även tredjeplatsen gick till Lund, Agneta Ahl på Nyponbackens förskola nådde 98 % ekologiskt.

Ny nivågräns för Ekomatsligan 2016 - minst 30 % ekologisk

Ny nivågräns för Ekomatsligan 2016 - minst 30 % ekologisk

Pressmeddelanden   •   Okt 20, 2015 08:30 CEST

Nästa år kommer nivågränsen till Ekomatsligan att höjas till 30 % ekologiskt. Beslutet togs med rungande applåder på Ekomatsligans diplomutdelning den 16 oktober.

Vinnaren Vellinge kommun diplomerades av Paul Svensson på Ekomatsligan 2015!

Vinnaren Vellinge kommun diplomerades av Paul Svensson på Ekomatsligan 2015!

Pressmeddelanden   •   Okt 19, 2015 09:50 CEST

Med 57 % ekologiska inköp vann Vellinge kommun årets Ekomatsliga. Katrineholms kommun blev årets raket, då de ökat sina ekologiska inköp med 300 % under 2014. Hela 59 kommuner, regioner och landsting som nått 25 % ekologiskt, var på plats och fick diplom av stjärnkocken Paul Svensson.

Klimatsmart matlagning lockade många

Klimatsmart matlagning lockade många

Pressmeddelanden   •   Sep 25, 2015 15:50 CEST

Spisar och diskussioner gick varma när 25 hungriga och vetgiriga personer samlades för att laga och äta klimatsmart mat i Sigtuna. Ganska snart stod en läcker buffé färdig att avnjutas. På det nästan helt vegetariska buffébordet fanns nya spännande rätter som kålbladtortillas med bönröra, zucchini- och morotsnudlar med pesto, pannkakor på kikärtsmjöl och en blomkålstabbouleh.

Nytt mål: 50 % ekologiskt i offentlig sektor år 2020

Nytt mål: 50 % ekologiskt i offentlig sektor år 2020

Pressmeddelanden   •   Sep 01, 2015 12:36 CEST

Ekomatcentrum har antagit ett nytt mål för ekologisk mat: 50 % ekologiskt i offentlig sektor år 2020. Målet är i samklang med mål som andra ledande miljöorganisationer har tagit för offentlig sektor.