Med 57 % ekologiska inköp vann Vellinge kommun årets Ekomatsliga. Katrineholms kommun blev årets raket, då de ökat sina ekologiska inköp med 300 % under 2014. Hela 59 kommuner, regioner och landsting som nått 25 % ekologiskt, var på plats och fick diplom av stjärnkocken Paul Svensson.
Måndag den 13 oktober delar Ekomatcentrum tillsammans med Bosse Rappne, Slottsträdgården Ulriksdal, ut diplom till alla Ekomatsligans vinnare, dvs alla kommuner och landsting som nått 25 procent ekologiska inköp under 2013.
Ekomatcentrum har summerat 2013 års ekologiska inköp i offentlig sektor och konstaterar att ekomålet för offentlig sektor inte kommer att nås förrän tidigast nästa år. Dock har 58 kommuner och landsting nått målet, 25 procent ekologiska inköp, och klassat in i årets Ekomatsliga.
Med 49 procent ekologiskt vardera toppar Lund och Borlänge tillsammans årets Ekomatsliga. På andra plats kommer Vellinge med 48 procent snäppet före Södertälje som får en välförtjänt tredjeplats med 46 procent ekologiska inköp. Landstinget Kronoberg är bäst bland landsting och regioner med 45 procent ekologiska inköp.
Ekomatcentrum har tagit fram ett memoryspel med färgstarka fotografier på frukt och grönsaker. Spelet levereras i en ask och består av två spel med olika svårighetsgrader. Priset på spelet är 90 kr exkl moms och porto.
Ekomatsligan är kommuner, landsting och regioner i Sverige som redovisat en hög andel inköpta ekologiska producerade livsmedel. Den 12 november premieras Ekomatsligans 35 vinnare av Isabella Lövin, EU-parlamentariker och författare till boken ¨Tyst hav¨. Temat för årets seminarium är hållbart fiske, och relevanta miljö- och hälsoaspekter. För mer info se nyheter.
Välkommen till en riksomfattande publik roadshow om ekologisk mat som nu kommer till Östersund. Vid pressträffen ges möjlighet att intervjua Carin Enfors, projektledare och initiativtagare samt kocken Ulrika Brydlng som bl a håller i KörEkos restaurang. I Östersund blir det ett varierat innehåll med kockdueller, matlive-show, lokala gäster, provsmakning, utställning, ekologisk restaurang m.m.
Nu åker kocken Rune Kalf-Hansens Live-mat show ut på turné tillsammans med kampanjen Kör Ekologiskt - ett gastronomiskt vägval. Ta tillfället när showen kommer till Östersund. Du får en upplevelse utöver det vanliga när Rune tillsammans med medhjälpare, DJ Nathan Hamelberg och gästen och SlowFood ambassadören Fia Gulliksson låter dig titta, smaka och inspireras av mat och prat.
| Licens | Creative Commons erkännande |
|---|---|
| Ladda ner | |
Storlek466 KB • 2497 x 3521 px |
|
Ekomatcentrum kursprogram för 2015 med fortsatt rykande aktuella ämnesområden. Ett axplock; Klimatsmarta matvanor, Klimatsmarta alternativa proteiner, Minska svinnet och öka din budget. Boka vårens kurser NU! Alla medlemmar i Ekomatcentrum erhåller 10 % rabatt.
Rankning av landets kommuner, landsting och regioner som hade minst 25 procent ekologiska inköp 2013. Rankingen heter Ekomatsligan.
Statistik avseende kommuners, landstings och regioners satsningar på ekologiskt och deras ekologiska inköp under 2013. Siffror på offentlig sektors intresse för svinn, närproducerat och etiskt finns också med.
