Nyhet -
Det unika vita vinet Château de Beaucastel Blanc lanseras på Systembolaget
För familjen Perrin började allt med Château de Beaucastel i vindistriktet Châteauneuf-du-Pape i södra Rhônedalen där de under flera generationer framställt några av världens främsta viner. De var tidigt ute med att arbeta ekologiskt och har sedan 1974 arbetat efter biodynamiska principer i vingårdarna. De var också tidiga med att även kvalitetsfokusera på det vita vinet och framförallt från druvan Roussanne. Idag äger familjen Perrin vingårdar runt om i hela södra Rhônedalen och producerar vin från dessa under etiketten Famille Perrin. De har även två nya projekt i form av deras egendom Domaine du Clos des Tourelles i Gigondas och egendomen Miraval i Provence vilken de driver tillsammans med Angelina Jolie och Brad Pitt.
Fakta om vinet
Namn: Château de Beaucastel blanc | Årgång: 2016 | Ursprung: Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape | Druva/Råvara: Roussanne 80%, Grenache blanc 15%, Clairette, Bourboulenc & Picardin 5% | Alkoholhalt: 14 % | Storlek/förpackning: flaska 750 ml | Art. nr: 96173 | Pris: 699 kr | Lansering: 2018-08-17 |Volym: 280 flaskor | EKO: Ekologiskt | Sortiment: TSE | Distribution: 7 butiker
Intensiv doft av smörkola, brioche och vita blommor. Smaken är fyllig med finstämd ekfatskaraktär, aprikos, persikor och vita blommor. Lång elegant och smakrik eftersmak.
Druvorna skördades för hand i små korgar och druvsorterna vinifierades separat, 30 % jäser och lagras på nya små franska ekfat och 70 % på ståltank i 8 månader. Vinet buteljeras efter ytterligare 8 månaders lagring.
Lagring: Gott nu, kan lagras i 2–16 år från skörd.
Passar till/Gott till: Eleganta fiskrätter och tillagade skaldjur.
Om Producenten:
Endast 7 hektar av Château de Beaucastels vingård är planterad med gröna druvsorter, fördelad på 5 sorter. Fokus är på Roussanne som står för 80 % av druvmaterialet.
Läs också Matthieu Perrins ord om senaste lanseringarna här!
Kontaktinformation:
Wilhelm Schultz, produktchef på Enjoy Wine & Spirits
wilhelm.schultz@enjoywine.se, 08-556 947 00
