Marine Stewardship Council

Inbjudan till spårbar lunch: Vilken fisk ligger på din tallrik?

Evenemang

12
DEC
Restaurang B.A.R. Blasieholmsgatan 4A
  -

Med hjälp av kriminalteknik går det att avslöja fiskfusk. MSC har låtit DNA-testa 320 MSC-certifierade fiskprodukter för att kontrollera att MSC:s spårbarhet fungerar i praktiken. Nu har resultaten kommit.

Tid: Torsdag 12 december kl 11.00
Plats: Restaurang B.A.R. Blasieholmsgatan 4A
Meny: MSC-certifierad torsk
Presentation: Minna Epps, verksamhetschef för MSC i östersjöregionen

På plats finns Alvaro Martinez Barrio, forskare inom genetik, Uppsala universitet

Hjärtligt välkommen!

Anmälan skickas till:
Linda Sörnäs, kommunikationschef MSC östersjöområdet, linda.sornas@msc.org mobil 0738-022 503