Svensk Fisk

Välkommen till Kungsfenan The Swedish Seafood Award 2007

Evenemang

21
SEP
Göteborg
 
På kvällen den 21 september delas Kungsfenan ut för sjätte gången. Den högtidliga ceremonin äger rum på GöteborgsOperan och pristagarna tar emot prispengar samt glasskulptur ur kronprinsessan Victorias hand. Men dagen börjar med en rad aktiviteter som presslunch, seminarium och intressanta workshops. Boka dagen från kl. 11.30. KUNGSFENANS DAGSPROGRAM den 21 september 2007 Plats: Göteborgs Stadsmuseum, Norra Hamngatan 12 i Göteborg PRESSLUNCH kl. 11.30-13.00 Möt årets pristagare av Kungsfenan The Swedish Seafood Award Plats: Valvet, entreplan SEMINARIUM kl. 13.00-16.30 (seminariet hålls på engelska) Responsible Fisheries – a global perspective. Pristgarna av Kungsfenan i kategori Hållbar Fiskenäring Fridtjof Nansen programmet. Sal: Wallenstamsalen. WORSKSHOP 1, kl. 13.00-14.00 Fisk i stjärnklass Kungsfenans pristagare i kategorin Maritim Gastronomi, Anne-Sophie Pic, låter oss följa med på en unik matresa i världsklass. Plats: Entreplan WORSKSHOP 2, kl. 14.00-15.00 Fisk i storkök Hur serverar man högklassig mat i äldreomsorgen och i skolmatsalarna med en begränsad budget? Plats: Entreplan PAUS kl. 15.00-15.30 WORSKSHOP 3, kl. 15.30-16.30 Framtidens fiskdisk Utbildning, spårbarhet och miljömärkning. Plats: Entreplan Anmäl dig till aktiviteterna genom att gå in på www.svenskfisk.se/fishevent Obs! För detaljerat program se www.svenskfisk.se KUNGSFENANS PRISUTDELNING den 21 september 2007 Plats: GöteborgsOperan Kl. 17.00 Snapas i foajén Kl. 17.30 Prisceremoni. Prisutdelare: HKH Kronprinsessan Victoria Kl. 18.30 Paus Kl. 19.15 Before/After En balett i fyra delar. Kl. 20.30 Festkvällen fortsätter med mat, dryck och underhållning i foajén. För anmälan till Kungsfenans prisceremoni på GöteborgsOperan kl. 17.00 den 21 september skicka e-mail till info@svenskfisk.se