Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 5 träffar

Matverk 2015

Matverk 2015

Pressmeddelanden   •   Nov 04, 2014 14:06 CET

Den 3 november gick delfinalen i 2015 års Matverk av stapeln i Västmanland. Jenny Lundgren, Hagby Gård tog tillsammans med Färnakocken Björn Olfenius fram en kalkonburgare, färdig att ätas direkt eller tillagas efter tycke och smak. Duon knep en hedrande 2.a plats med sin "Slim Turkey Burger" bestående av 98 % kalkonkött från Hagby Gård smaksatt med bland andra timjan & citron.

Media no image

Restaurangen på Färna Herrgård & Spa Kravmärkt!

Pressmeddelanden   •   Okt 22, 2012 16:36 CEST

Restaurangen på Färna Herrgård & Spa har länge jobbat med råvaror från våra nära bönder, KRAV- och ekologiska produkter. -Vår frukostbuffé blev certifierad 2009 och det blir nu ett naturligt steg att KRAV-märka restaurangen helt. Det blir ett KRAV-märke, dvs. 25 %. Säger köksmästare Inga-Lena Eriksson.

Media no image

Matverk 2013, västmanland

Pressmeddelanden   •   Okt 11, 2012 10:31 CEST

Det blev en andraplats i deltävlingen till Matverk 2013 för vår köksmästare Inga-lena Eriksson. Hon skapade en härlig ölbakad fläsksida med äpple & spetskål på gris från Nibble Gårdsgris och bakad i öl från Strömsholms Brygghus. Matverk 2013 är en inspirationstävling där matlagare, råvaruproducenter och förädlare tillsammans tar fram en färdig maträtt.

En annorlunda Trädgårdsdag med Herrgårdsinramning och motorcyklar!

En annorlunda Trädgårdsdag med Herrgårdsinramning och motorcyklar!

Pressmeddelanden   •   Maj 22, 2009 07:40 CEST

För tredje året i rad arrangeras nu Färna Trädgårdsdag den 30 maj. En liten inspirationsdag för alla fantaster och trädgårdsälskare. Initiativtagaren bakom dagen är Wenche Engström VD & ägare av Färna & Karmansbo Herrgård, själv trädgårdsfantast som tillsammans med köksmästare Inga-lena Eriksson & trädgårdsmästare Regina Freijd försöker skapa en tradition och inspiration för alla.

Nyheter 0 träffar

Blogginlägg 0 träffar

Evenemang 0 träffar

Bilder 0 träffar

Kontaktpersoner 0 träffar