Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 20 träffar

​Färna Herrgård erbjuder ny naturupplevelse med båt i sommar

​Färna Herrgård erbjuder ny naturupplevelse med båt i sommar

Pressmeddelanden   •   Jul 03, 2017 10:37 CEST

Färna Herrgård & Spa är omgivet av en fantastisk natur med ett mycket rikt djurliv och i sommar önskar man att fler ska få ta del av detta. Fredagen den 7 juli startar en ny båttur med guide där det finns stora chanser att få se bäver men även lom, häger, fiskgjuse, knipa, tranor och andra fågelarter.

​Färna Herrgård med i White Guide

​Färna Herrgård med i White Guide

Pressmeddelanden   •   Mar 07, 2017 10:52 CET

Prestigefyllda restaurangguiden White Guide har inför 2017 testat rekordmånga restauranger i Sverige. 600 har bedömts värdiga att tas med i guiden, varav 80 är nykomlingar och Färna Herrgård är en av dessa. White guide konstaterar i ett pressmeddelande att kvaliteten på årets urval av krogar är högre än någonsin tidigare.

Sofie Andersson blir ny Marknadschef för Färna Herrgård

Sofie Andersson blir ny Marknadschef för Färna Herrgård

Pressmeddelanden   •   Feb 08, 2017 09:19 CET

Sofie Andersson är ny Marknadschef för Färna Herrgård och Spa sedan den 1 februari. Hon har de senaste fyra åren arbetat som Marknads-och Försäljningschef på Stiftelsen Idre Fjäll som är en av Nordens största enskilda fjällanläggningar.

Team Färna vinnare i  ”Bollinger La Grande Année – en oväntad matkombination”

Team Färna vinnare i ”Bollinger La Grande Année – en oväntad matkombination”

Pressmeddelanden   •   Jan 11, 2017 15:20 CET

Efter en rafflande final i ”Bollinger La Grande Année – en oväntad matkombination” stod det klart att Team Färna kammade hem vinsten med sitt bidrag "Bergslagsskog". Team Färna bestod av sommelier och köksmästare Inga-Lena Eriksson samt souschef Emma Eijre som tillsammans tagit fram denna matkombination att avnjuta tillsammans med Bollinger La Grande Année 2005.

Nyheter 1 träff

Gourmetmiddag och vinupplevelse på Färna herrgård & Spa den 12 februari

Gourmetmiddag och vinupplevelse på Färna herrgård & Spa den 12 februari

Nyheter   •   Feb 06, 2014 15:34 CET

Den 12 februari får Färna Herrgård besök av James Kingslake, vinmakare och delägare i den familjeägda vingården Domaine Begude i Limoux-regione i södra Frankrike. Köksmästare Inga-lena Eriksson skapar kvällens fyrarätters meny och Mr James Kingslake själv berättar om sitt vinskapande.

Evenemang 4 träffar

Färna Julmarknad 11-13 november

Färna Julmarknad 11-13 november

Evenemang   •   Okt 24, 2016 07:30 CEST

Traditionsenligt ställer vi till med Julmarknad här på Färna första eller andra helgen i november varje år. Under dagarna tre dukar ett 90-tal hantverkare upp sina alster här på Färna Herrgård & Spa. Stallet och ladugården fylls med hantverk från hela Mellansverige. Utomhus finns marknadsgatan med julens läckerheter. För 23:e året i rad välkomnar vi er till oss för att tjuvstarta julen.

2016-11-11 - 2016-11-13

Färna Herrgård & Spa

Vinmakarhelg med Alfiero Boffa på Färna

Vinmakarhelg med Alfiero Boffa på Färna

Evenemang   •   Okt 21, 2016 07:00 CEST

Helgen till ära gästas vi av den kultförklarade Alfiero Boffa, ägare av vinhuset med samma namn. Vi kommer innan middagen få prova på hur viner utvecklas med ålder och lyssna på Alfieros historia. Vår köksmästare & sommelier, Inga-Lena Eriksson med team, skapar kvällens meny som går i tryffelns tecken.

2016-10-29 - 2016-10-30

Färna Herrgård & Spa

Sommarrestaurang på Färna

Sommarrestaurang på Färna

Evenemang   •   Jul 05, 2016 15:14 CEST

Färnas sommar Á la carte har premiär den 4 juli. På menyn finns bland annat herrgårdens egen Fläskburgare från Nibble gårdsgris, smörstekt kummel från Västkusten, KRAV-märkt oxfilé och chark från våra nära bönder. Välkommen in att njuta av riktigt god mat skapad på råvaror från egen köksträdgård & våra nära bönder.

2016-07-04 - 2016-07-05

Färna Herrgård & Spa

Ogräsdag på Färna

Ogräsdag på Färna

Evenemang   •   Maj 14, 2016 12:45 CEST

Ogräs, kan man äta det? Jovisst! Kom med oss på tur i trädgården och i den vackra naturen runt Färna fredagen den 17 juni så får vi lära oss mera. Under sakkunnig ledning av Mikael Jidenholm, ägare till Ugglarps Grönt i Halland, botaniserar bland Färnas ogräs och får tips om vad som är ätbart. Mikael är en sann matentusiast som odlar det mesta och levererar sina produkter till Sverige och Danm...

2016-06-17, 17:00 - 18:00 CEST

Färna Herrgård & Spa

Bilder Visa alla 36 träffar

White Guide Galan 2017

White Guide Galan 2017

Vår Vd Wenche Engström och Kökschef Inga-Lena Eriksson

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Färna Herrgård & Spa
Ladda ner
Storlek

1,79 MB • 3024 x 4032 px

Inga-Lena Eriksson

Inga-Lena Eriksson

Köksmästare och Sommelier, Färna Herrgård & Spa

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

1,6 MB • 3000 x 4497 px

Varmrätt

Varmrätt

Halstrad gös från Hjälmaren med ostronemulsion och variation på kål.

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Patrick Clinton
Ladda ner
Storlek

1,14 MB • 2500 x 3745 px

Dessert

Dessert

Inkokt Clara Frijs päron och sorbet på vassle från Tvetalund med varm smörkolasås

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Patrick Clinton
Ladda ner
Storlek

1,56 MB • 2500 x 3748 px

Kontaktpersoner 1 träff

  • Presskontakt
  • Marknadschef
  • Marknadsföring
  • soykfievhwlxece.anderspciasowyn@wdfamrrnaherbwrgwxard.ueotse
  • 070-680 9266