Nytt i sortimentet: Bakglans för alla

Ett glansigt bröd eller bakverk ser ofta mer tilltalande ut än ett med matt yta. Äggstrykning ger en fin glans, men är ofta ett dyrt och opraktiskt alternativ.

Därför lanserar nu Femtorp en färdigblandad bakglans från Boyens Backservice, som är klar att använda och fungerar för alla kunder. Den är helt vegetabilisk och passar därmed även veganer, samtidigt som den är fri från e-nummer och konserveringsmedel. Bakglansen levereras i praktiska 1 litersförpackningar, vilket ger en enkel hantering och mindre kassation.

Applicering av bakglansen

Brödglansen kan appliceras både före och efter bakning, antingen genom att penslas för hand eller sprayas på brödet eller bakverket. Tips! Den tillhörande och livsmedelsgodkända trycksprutan gör det enkelt att applicera den perfekta mängden bakglans. På så sätt får man ett jämnt lager och riskerar heller inte att använda mer än nödvändigt. 

Om Boyens Backservice

Boyens Backservice är specialiserade på skiljemedel och bakglanser. Femtorp är exklusiv återförsäljare till storsäljare såsom skiljemedel och avvägarolja på fat samt produkter i mindre flaskor som formspray.