Skip to main content

Femtorp firar 25 år som din söta leverantör

Pressmeddelande   •   Okt 08, 2019 13:10 CEST

Grundarna Clas och Håkan firar Femtorps 25-årsjubileum med att göra egen choklad - Femtorp XXV

”Jag jobbar med ben, grädde och smör. Jag rör inte den där moussen”. Den förste att döma ut Femtorps mousse var faktiskt den ene grundaren själv. Men ett enda smakprov ändrade hans inställning och moussen blev för 25 år sedan starten för företaget Femtorp. Jubileet firas bland annat med ett uppdaterat moussesortiment och en egen choklad – Femtorp XXV.

Det var Clas Gustafsson, specialist på livsmedel, som inte gav sig och till sist lyckades få Håkan Olsson, kock på en av Sveriges bästa krogar, att smaka chokladmoussen som var gjord på vattenvispat pulver. Och tur var det, för 25 år senare har bland annat chokladmoussen gjort Femtorp marknadsledande inom segmentet söta livsmedel och desserter.

Några hinder på vägen

Vägen dit har dock inte varit helt rak. Ett fel hos mousseproducenten gjorde att Clas och Håkan fick fylla Clas svärföräldrars hus med mousseförpackningar, de stod på Gastronord-mässan med moussepåsar fyllda av sågspån och de fick sälja mikrofiberdukar till optiker för att finansiera sin huvudverksamhet. Det var då. Idag står företaget starkare än någonsin. Tillsammans med sina 15 anställda ser de till att konditorier, bagerier, restauranger med flera, alltid kan räkna med att få levererat mousse, choklad, vanilj, marsipan och mycket mer av det senaste på marknaden av absolut högsta kvalitet.

I år firar Femtorp 25 år bland annat med att uppdatera det sortiment som var företagets första: under hösten rullas 11 mousser med uppdaterade, förbättrade recept ut på marknaden tillsammans med några nya, spännande sorter.

Samtidigt lanserar Håkan och Clas sin egen choklad – Femtorp XXV – och passar i samma veva på att berätta historien bakom företaget. Hur blev egentligen Femtorp allas söta leverantör? Läs grundarnas berättelse här!

------------

Vill du veta mer? Kontakta marknadskommunikatör Elina Lindstrand, elina.lindstrand@femtorp.se

Femtorp är specialister på söta livsmedel och desserter i premiumsegmentet. Vi riktar oss främst till bageri, konditori, restaurang och storkök, men även till livsmedelsindustrin.

Hos oss hittar du allt från högkvalitativ choklad och marsipan att arbeta med från grunden, till smaksättare, färdiga praliner och bakmixer. Bland våra varumärken finns bland annat välrenommerade Cacao Barry, Chocovic, PCB Creation, Prova Gourmet och Lubeca Marzipan.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.