Pressinbjudan: Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht inviger världsunik odling av jätteräkor i Uppsala

Den 6 mars inviger Uppsalaföretaget Vegafish sin försöksanläggning för miljövänlig odling av jätteräkor. Konceptet bygger på att använda spillvärme för uppvärmning av odlingsbassängerna, användning av hållbart foder samt slutna system. Resultatet är svenskodlade jätteräkor som är producerade på ett klimatsmart sätt. Detta är en odling som är världsunik!

I sommar kommer den storskaliga räkodlingen stå klar i anslutning till Findus produktionsanläggning i Bjuv. Samarbetet företagen emellan innebär att Vegafish driver odlingen och Findus ansvarar för infrysning och försäljning av produkterna under varumärket Findus.

Media inbjuds att delta vid invigningen den 6 mars i Uppsala.

Program för invigningen av försöksanläggningen i Uppsala

När? Den 6 mars kl 13.00

Var? Sågargatan 17 B hus D, Uppsala

Vid invigningen närvarar:

• Matilda Olstorpe, VD för Vegafish
• Henrik Hjalmarsson, VD för Findus
• Magnus Engevik, Investment Manager på Almi
• Johan Schnürer, Vice rektor på SLU
• Peter Egardt, landshövding i Uppsala län
• Marlene Burwick, kommunstyrelsens ordförande i Uppsala
• Sven-Erik Bucht, landsbygdsminister

Efter invigningen finns ovanstående personer tillgängliga för intervjuer.

Lättare förtäring serveras av Hambergs Fisk.

Anmälan görs senast den 3 mars till Susanne Kurelid på Findus: susanne.kurelid@se.findus.com

För mer information, kontakta:

Matilda Olstorpe, VD för Vegafish,
+46 705 361 972, matilda.olstorpe@vegafish.com

Vi på Hambergs välkomnar Vegafish satsning på KRAV-odlade jätteräkor. Då vi av miljöskäl avstått från importerade jätteräkor blir detta tillskott en fantastisk möjlighet att förse våra kunder med närodlat och ekologiskt-allt i linje med vår ambition att stödja hållbara alternativ inom fiskenäringen.

Vegafish har vårt fulla stöd i detta projekt och vi hoppas på maximal framgång i det ni företar er. Vi är glada att vara med i er invigning.
Jan-Christer Hamberg, Hambergs Fisk i Uppsala