Skip to main content

Montefalco Rosso nyhet från Umbrien i Italien - 2316-01 119 kr

Nyhet   •   Feb 28, 2013 16:53 CET


Druvorna till detta vin kommer från San Marco
som ligger nära staden Montefalco i
vinregionen Umbrien. Här görs det kända
vinet Montefalco Sagrantino DOCG. Detta vin
är en Montefalco Rosso och är gjort på
druvsorterna sangiovese, sagrantino och
merlot. Druvorna skördades och jästes
separat. Efter jäsning och macerering fick
vinet ligga 12 månader på franska och
slovenska fat om 5000 liter. Klarning med
hjälp av gelatin samt en lätt filtrering skedde
innan buteljering. Årgång 2010 anses som
mycket bra speciellt för sangiovese och
sagrantino.

KARAKTÄR
Ganska mörk röd färg.
Stor rätt utvecklad doft med inslag av körsbär,
pinje och örter.
Smakrikt rätt fylligt vin med bra syror i balans
och inslag av körsbär, pinje och örter. Lång
eftersmak.


PASSAR TILL
Passar utmärkt till en köttgryta av nöt eller vilt
med mycket kryddor och örter.
Servera vinet vid 18°C.