Skip to main content

SISTA PÅMINNELSEN - PRESSINBJUDAN TILL MORGONDAGENS KONFERENS OM MAT

Pressmeddelande   •   Feb 15, 2011 11:00 CET

En miljard människor är undernärda, en annan miljard övernärda. Vad händer med maten globalt och lokalt? Bredda perspektiven och hämta kunskap och inspiration på fjärde upplagan av konferensen Forum för miljöforskning 2011 med temat MATEN.

Mat är en komplex fråga. Den inrymmer bland annat produktion, miljö, transporter, glädje, hälsa, gifter, trender, överkonsumtion och beteenden. Och kanske viktigast av allt – hur får vi maten att räcka till jordens befolkning?

Tid: 16-17 februari 2011
Plats: Uppsala Konsert & Kongress

Bland talarna finns Hans Rosling, Johan Rockström, Stephan Rössner, Misse Wester, Louise Ungerth och Martin Ingvar. Moderator är Johan Kuylenstierna, SEI.

Parallellt pågår 10 olika seminarier och workshoppar, och det finns totalt 15 att välja mellan. De tar upp bland annat ämnen som framtidens livsmedel, functional food, den gröna marknaden, mat på rymmen, genteknik, hållbart jordbruk och hållbart vattenbruk, hur vi ändrar vårt matbeteende och frågan om vi kan försörja oss på lokal mat.

Formas, Mistra och Naturvårdsverket välkomnar dig till två intensiva och intressanta dagar!

Du hittar hela programmet på www.forumformiljoforskning.se.

Pressanmälan till Emilie von Essen, eve@formas.se, 0733 50 31 61

Formas har till uppgift att främja och stödja grundforskning och behovsmotiverad forskning inom områdena miljö, areella näringar och samhällsbyggande. Den forskning som stöds ska vara av högsta vetenskapliga kvalitet och av relevans för rådets ansvarsområden. Formas får också finansiera utvecklingsverksamhet i begränsad omfattning.