Tre anledningar till att besöka Fulltofta slott i höst

Fulltofta slott är den dolda juvelen 25 minuters bilresa från Lund. Inom väggarna vilar historia, en enorm passion och unik arkitektur. Gäster vittnar om den höga kvalitén middagsbjudningar, servicen, samt slottets vackra miljöer. 

– I höst gör vi flera satsningar, där vår unika viltmiddag med tillhörande italiensk vinprovning ligger närmast i tiden, berättar Sanna Jarlskog, VD och grundare. 

När hösten kryper sig på är det viktigt att ha något att se fram emot, för att klara av omställningen. Fulltofta slott är på många sätt värt ett besök eller två, inte minst baserat på dess historia, men det finns tre anledningar att besöka dem som kan få hösten att kännas lite ljusare och lite varmare.

Exklusiv middagsbjudning

Den 12 oktober bjuder Fulltofta in till en exklusiv viltmiddag med tillhörande italiensk vinprovning. Det är en unik chans att få uppleva högkvalitativ mat i en varm och vacker miljö. En av köksmästarna, Nicholas Tondo, som skapat menyn inför fredag, är italienare och för vinerna svarar tre meriterade sommeliers.

– Vill man inte köra själv, erbjuds limousin tur och retur från Lund för 200 kronor per person vilket ger en härlig start på en underbar afton, säger Sanna.

Lyxig men familjär service

Besökare på Fulltofta får uppleva en plats där servicen är otroligt hög och där stoltheten bor i alla som arbetar. Gäster blir bemötta med värme och omtänksamhet, personal klädd i smoking med vita handskar som naturligtvis serverar damerna först. Som det var förr.

– Vi vill att våra gäster ska få samma service som om de vore på Nobelmiddagen, men med mer värme. Våra servitörer ser gästen, och finns där för att uppfylla deras önskemål innan de ens själv insett vad de önskar. Samtidigt är det väldigt viktigt för oss att skapa en omhändertagande och familjär atmosfär, och det är mycket glädjande att så många av våra gäster blir stamkunder, menar Sanna.

Känslan av södra Europa

När Sanna och Anders Jarlskog slog upp dörrarna till festsalen på Fulltofta slott 2013, var de stolta över att de lyckats få med så många influenser av sydeuropeisk arkitektur och design, inspirerade av åtskilliga resor till Frankrike och Italien. De dubbla franska balkongdörrarna släpper in slottsparkens olika årstider i festsalen, och ljuset speglas i de hundratals vinflaskor som finns i fönsternischerna. Det är uppenbart att det finns en djup kärlek till Medelhavet och till vin.

– Vår ambition är att erbjuda alla våra gäster en helhetsupplevelse inom riktigt bra mat och hög service i en vacker sydeuropeisk miljö. Det ska kännas varmt och inbjudande, även under kalla höst och vinterkvällar, avslutar Sanna.

För mer information kring viltmiddagen: http://www.fulltoftaslott.se/aktuellt/viltmiddag/

För mer information eller uttalande från köksmästare eller sommelier, kontakta Sanna Jarlskog: info@fulltofta.se

För mer information rörande Fulltofta och höstens schema, besök: http://www.fulltoftaslott.se/